Αρχείο ετικέτας Ζύμες

Αλμυρό κέικ με ελιές και λιαστή ντομάτα

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Παλασία Η αρχική συνταγή είναι της Ήβης Λιακοπούλου. Εγώ έβαλα λιγότερες και άλλου τύπου ελιές (200 γραμμάρια ελιές Καλαμών αντί για 300 γραμμάρια ελιές θρούμπες) και πρόσθεσα 100 γραμμάρια λιαστή ντομάτα. ΥΛΙΚΑ 200 γραμμάρια ελιές Καλαμών, ξεκουκουτσιασμένες … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλούρια σαν της Θεσσαλονίκης

Κουλούρια Θεσσαλονίκης που να μου αρέσουν πολύ δεν έχω βρει ακόμη. Άκουσα για μια αλυσίδα καταστημάτων που μπορείς να πάρεις αλλά ψάχνοντας, να βρω που έχει κοντά μου, άλλαξα δρόμο για πολλούς λόγους. Προχτές ετοιμάζοντας τις προτάσεις μου για το … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Κέικ του πρωτάρη με μήλο και καρότο

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Παλασία Κέικ πανεύκολο, νηστίσιμο, με μήλο και καρότο (του πρωτάρη κυριολεκτικά). Κάπου το είδα αλλά δε θυμάμαι την πηγή, το κάνω χρόνια. Υλικά: 1 ποτήρι τριμμένο καρότο (δύο καρότα περίπου) 1 ποτήρι τριμμένο μήλο (ένα μήλο) 1 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ζύμη για κρέπες ελαφριές

Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις! Παρόμοιες συνταγές: Μπανανόψωμο Ψωμί μπανάνας (μπανανόψωμο ή ψωμί με μπανάνες) Σταφιδοψωμάκια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Μακαρονόπιτα

Αυτή η πίτα ήταν απωθημένο πολλών ετών, νομίζω ότι την είχα δοκιμάσει σε ένα κοινωνικό γεγονός σε αυτά που προσφέρονται και πίτες. Ήθελα να τη φτιάξω και όλο έπαιρνε αναβολή, με τη δικαιολογία ποιος θα φάει ένα ταψί μακαρονόπιτα;;  Όχι … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Καλή Σαρακοστή και Καλές Λαγάνες!

Υλικά:Αλεύρι χωριάτικο ή για όλες τις χρήσεις ΖάχαρηΑλάτι20 γραμμάρια μαγιά νωπή ή 2 κ.γ. μαγιά σε σκόνη Σουσάμι Εκτέλεση: Διαλύουμετη μαγιά στο ζεστό νερό, ρίχνουμε λίγο από το αλεύρι, να γίνει πηχτός χυλός, το σκεπάζουμε κι αφήνουμε το μείγμα σε … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Κουλούρια με τυρί,της Αλεξάνδρας

Είναι τύχη να έχεις φίλες συγκάτοικους οι οποίες μοιράζονται, μαζί με τις συνταγές τους, ότι νοστιμιές φτιάχνουν. Η Αλεξάνδρα έχει μοιραστεί μαζί μου και άλλες δημιουργίες της παλιότερα, όπως τους κουραμπιέδες της, το ψωμί του γάμου, αλλά και κάποιες πίτες, μιας … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Ζύμη για Πίτσα με 2 Υλικά

Ακούγεται απίστευτο ή μάλλον πολύ καλό, για να είναι αληθινό, αλλά είναι αληθινό. Με μόνο δύο υλικά, γιαούρτι και αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έχουμε μια από τις καλύτερες ζύμες – βάση για πίτσες, που έχουμε δοκιμάσει ποτέ. Μην περιμένετε … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Ιταλικά Ντόνατς!

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για περιπου 36 ντονατς Υλικά: 450γρ. τυρί ρικότα 4 αυγά 1 φακελάκι βανιλίνη 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουτερ 1/2 κουταλάκι του … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πεϊνιρλί Ζυμωτό, Γευστικό, Αφράτο!!

Η αφράτη ζύμη του θα σας ενθουσιάσει, η πλούσια γέμιση θα σας ξετρελάνει, η υπέροχη γεύση του θα σας απογειώσει!!! Πάμε να το φτιάξουμε! ΥΛΙΚΑ 750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά (14 γραμμάρια) active 2 κτΣ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε