Tag Archives: Ζύμες

Κρουασανάκια !!!

Υλικά2 ποτήρια γάλα2 ποτήρια λάδι ελαφρύδύο φακελάκια μάγια2 μπέκιν πάουντερ φακελάκιαλίγο αλάτιλίγη ζάχαρη 6 αυγάαλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα διαλύουμε τη μαγιά μέσα βάζουμε και λίγη ζαχαρίτσα.Βάζουμε το λάδι βάζουμε και τα αυγά ρίχνουμε και … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Ντόναντς γεμιστά !!!

ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΛΟΥΣΙΑ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!! ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ:200 γραμμάρια φρέσκο γάλα χλιαρό,20 γραμμάρια μάγια ξερή,η νωπή,60 γραμμάρια ζάχαρη,75 γραμμάρια σπορέλαιο,2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ίδιου μεγέθους,ξύσμα ενός πορτοκαλιού,1 βανίλια,550 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι φαρίν απ.Βάζουμε το γάλα στο … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Μεξικάνικα Τσιουρος με άρωμα κανέλας!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 20 τσιουρος Υλικά: 1 φλιτζάνι νερό1/3 φλιτζανιού βούτυρο2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αυγό1/2 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας ή 1 φακελάκι βανιλίνηΛάδι για … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Pancakes με Γιαούρτι Και Σοκολάτα

Pancakes, δηλαδή τηγανίτες κατά την καθομιλουμένη!!Ένα επιδόρπιο κατά κύριο λόγο, που είναι αγαπητό σε όλους και πως να μην είναι; αφού έχεις την δυνατότητα να το γευθείς σε χίλιες δυό γλυκές εκδοχές.Η δικιά μου εκδοχή σήμερα όπως βλέπετε περιλαμβάνει σοκολάτα, … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Ψωμάκια Μπριός!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 15 ψωμακια Υλικά: 4 φλιτζάνια αλεύρι1 κουταλιά μαγιά σε σκόνη1 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2/3 φλιτζανιού γάλα ζεστό2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο1 αυγό2 κρόκους αυγού1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε κομματάκια1 κουταλιά ζάχαρη1 κουταλάκι ζελατίνη … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Τηγανόψωμα !!!!

Με αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια! Πανεύκολα και γρήγορα, τραγανά και πεντανόστιμα, ζεστά τηγανόψωμα! Υλικά     > Για το Ζυμάρι    500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις    8 gr. ξηρή μαγιά στιγμής    1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι    1 κουταλιά … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Τυροπιτάκια ονείρου

Τυροπιτάκια έχετε δοκιμάσει πολλά!!! Σαν κι αυτά, ΟΧΙ!!! ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 1 ασπράδι αυγού 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κτγ αλάτι 2 κτγ ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 κούπες αλεύρι για τη γέμιση Τυρί … Continue reading

Tagged , , , , | Leave a comment

Τυροπιτάκια !!!!

Τυροπιτάκια πανεύκολα που τα ξέρετε όλοι!!! Ας τα ξαναθυμηθούμε να τα φτιάξουμε !!! Ζύμη:1 αλεύρι που φουσκώνει φαρίν απ1 γιαούρτι αγελαδινό3/4 κουπάκι ( του γιαουρτιού) ελαιόλαδο1/4 κουπάκι ( του γιαουρτιού) χυμό πορτοκάλιΑλάτι Γέμιση:1)Φέτα, ανθότυρο, ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένο μανιτάρι, αλάτι, … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Σοκολατένια Μάφινς!

1 ½ φλ.ζάχαρη 2/3 φλ. σπορέλαιο 2 αυγά 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι Μπέικιν Πάουντερ 1 κουταλάκι σόδα ½ κουτ.αλάτι 4 κουταλιές της σούπας κακάο 4 κουταλιές της σούπας σοκολάτα φουντούκι 1 φλιτζανάκι λικέρ ½ φλ. … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια

Ακολουθήστε τη συνταγή και φτιάξτε μια ιδανική σοκολατένια ζύμη για πίτες, μπισκότα και τάρτες! Παρόμοιες συνταγές: Μπισκοτάκια με πραλίνα φουντουκιού Μπανανόψωμο Χιονισμένα ακαταμάχητα κουλουράκια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment