Αρχείο ετικέτας κανέλα

Maamoul

Τα Ma'amoul, (αραβικά: معمول), είναι μικρά, γεμιστά μπισκότα, πολύ δημοφιλή στη Μέση Ανατολή και σε ολόκληρο τον Αραβικό κόσμο. Έχουν ένα ιδιαίτερο σχήμα, χάρις στα παραδοσιακά, ξύλινα καλούπια, μέσα στα οποία φορμάρονται. Γεμίζονται κυρίως με πάστα χουρμά, καρύδια ή φυστίκια … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Πετιμεζόπιτα αλάδωτη της Ευδοκίας

Εκτέλεση: Ευδοκία, Φωτογραφίες: Παλασία Υλικά *Ένα ποτήρι πετιμέζι *Ένα ποτήρι χλιαρό νερό *Ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι *Μισό ποτήρι ρακί ή κονιάκ *Μισό ποτήρι ζάχαρη *Δυο κουταλάκια σόδα *Ένα κουταλάκι μπέικιν *Μία κούπα καρύδια χοντροκομμένα *Μία κούπα σταφίδες και κράνμπερι *Μία … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Pancakes με βρώμη και γιαούρτι

Εγώ θα τα λέω pancakes Όταν σκέφτομαι τηγανίτες μου έρχονται στο νου μόνο αυτές που έκανε η γιαγιά μου με την ανομοιόμορφη περίμετρο χρησιμοποιώντας χυλό από αλεύρι και νερό στον οποίο πολλές φορές πρόσθετε τυρί φέτα. Τις άλλες τηγανίτες που … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Λαζαράκια – Lazarakia

Τα Λαζαράκια είναι μικρά, γλυκά ψωμάκια, που ζυμώνονται σε πολλά μέρη της Ελλάδος  το Σάββατο του Λαζάρου για την ψυχή του μαθητή του Χριστού, Λαζάρου, που αναστήθηκε πριν από το Χριστό. Πλάθονται σε σχήμα ανθρώπου, όπως ακριβώς παρουσιάζεται ο Λάζαρος … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Παχύρευστο άγλυκο κακάο

Ένα πολύ υγιεινό και εύγευστο ρόφημα κατάλληλο για vegan, διαβητικούς και όσους απλά προσέχουν την διατροφή τους. Παρόμοιες συνταγές: Σπανακόπιτα η υγιεινή Ζεστό κακάο με στέβια, της Στέλλας Γάλα με κακάο και στέβια (ζεστό), της Στέλλας Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ο λωτός και η πανακότα

Μια γευστικότατη πανακότα με άρωμα λωτού! Δοκιμάστε την και θα… ξεχάσετε όλες τις άλλες πανακότες! 😉 Παρόμοιες συνταγές: Ατομικά γλυκάκια φράουλα σοκολάτα Σαρλότ φράουλας Κροκ μεσιέ (croque monsieur) φούρνου με ξηρούς καρπούς Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κέικ του πρωτάρη με μήλο και καρότο

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Παλασία Κέικ πανεύκολο, νηστίσιμο, με μήλο και καρότο (του πρωτάρη κυριολεκτικά). Κάπου το είδα αλλά δε θυμάμαι την πηγή, το κάνω χρόνια. Υλικά: 1 ποτήρι τριμμένο καρότο (δύο καρότα περίπου) 1 ποτήρι τριμμένο μήλο (ένα μήλο) 1 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά, Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ζύμη για κρέπες ελαφριές

Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις! Παρόμοιες συνταγές: Μπανανόψωμο Ψωμί μπανάνας (μπανανόψωμο ή ψωμί με μπανάνες) Σταφιδοψωμάκια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Vegan μακαρόνια με «κιμά», της Άντας Λιβιτσάνου

Μια καταπληκτική συνταγή για μακαρόνια με κιμά σόγιας από την Άντα Λιβιτσάνου! Παρόμοιες συνταγές: Μακαρόνια με λαχανικά Αστακομακαρονάδα, της Εύης Σπαγγέτι με τομάτα και βασιλικό Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Χρυσό γάλα

-Πες ένα απολαυστικό αλλά πολύ υγιεινό ρόφημα; -Χρυσό γάλα! Δεν το γνωρίζετε; Δεν είναι καιρός να το μάθετε; Κάποιοι από εσάς σίγουρα θα το γνωρίζετε, θα το έχετε ακουστά ή θα το απολαμβάνετε ήδη. Εδώ έχω και για εσάς που … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διάφορα | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε