Αρχείο ετικέτας λεμόνι

Άλειμμα κολοκύθας

Μια εναλλακτική υγιεινή πρόταση για πρωινό ή κολατσιό αντί για την γνωστή αλλά γεμάτη θερμίδες «Μερέντα». Δοκιμάστε το άλειμμα κολοκύθας και θα ενθουσιαστείτε! Παρόμοιες συνταγές: Μπαχαρικά για γεύσεις φθινοπώρου (κολοκύθες, κέικ, πίτες) Μείγμα μπαχαρικών (Old Bay Seassoning) Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια με … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μαρμελάδα Λεμόνι-DIY

Τα λεμόνια και τα λάιμ συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια φανταστική σε γεύση κι όμορφη σε διαύγεια & χρώμα μαρμελάδα για να την απλώσουμε επάνω στο ψωμί και τη φρυγανιά μας ή να τη χρησιμοποιήσουμε σε άλλες γλυκές παρασκευές στην … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τάρτα με Κρέμα Λεμόνι και Μύρτιλα!

Υλικά για την κρέμα400 γρ. τυρί κρέμα 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική χυμό απο 2 λεμόνιαξύσμα απο 1 λεμόνι 2 αυγά 100 γρ. κατεψυγμένα μύρτιλα ή φρέσκα(- 2 κ.σ για το τέλος) 50 γρ. μαρμελάδα από μύρτιλα Υλικά για την ζύμη 1 ½ φλ. αλεύρι για … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Χοιρινό Ψητό στη Μπύρα

Πρόκειται για ένα κύριο πιάτο γεμάτο γεύση. Με βαυαρέζικη καταγωγή και τα αστέρια της παράστασης να είναι δύο από τα αγαπημένα συστατικά της Γερμανίας: το χοιρινό και η υπέροχη μπύρα! Τα υλικά γι΄αυτό το νόστιμο ψητό είναι λίγα: χοιρινό, ελαιόλαδο, … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σαρδέλες στο φούρνο

Υγιεινές, πεντανόστιμες και με μοναδικό άρωμα! Δοκιμάστε της! Παρόμοιες συνταγές: Σαρδέλες στο φούρνο Ψάρια ριγανάτα Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Κομμάτια Χοιρινού σε Κόκκινο Κρασί

Μικρά κομμάτια χοιρινού από σπάλα ή λαιμό είναι ένα οικονομικό αλλά και ευέλικτο κομμάτι κρέατος που όταν μαγειρευτεί νόστιμα δίνει ένα πιάτο εξαιρετικό. Τα κομμένα κομμάτια του κρέατος έχουν τη δυνατότητα να απορροφήσουν τις δυνατές γεύσεις του κόκκινου κρασιού, των … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Σάλτσες | Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Αγκιναρόρυζο

Συνταγή – φωτογραφία: Κατερίνα ΥΛΙΚΑ Αγκινάρες φρέσκιες, καθαρισμένες ( ή κατεψυγμένες ) Κρεμμύδι ξερο, ψιλοκομμένο Ρύζι ανάμικτο (parboiled + άγριο ) Ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τις φρέσκιες αγκινάρες, και τις αφήνουμε μέσα σε μπωλ με νερό που θα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαδερά, Λαχανικά, Ρύζι | Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Φρέσκες αγγινάρες με κουκιά της Κατερίνας

Συνταγή – Εκτέλεση – φωτογραφία: Κατερίνα ΥΛΙΚΑ (Αναλογίες και ποσότητες ανάλογα με το γούστο μας) • Φρέσκες αγγινάρες • Φρέσκα κουκιά • Κρεμμύδι ξερό (ή κρεμμυδάκια φρέσκα) • Πατάτα • Καρότο • Άνηθος • Ελαιόλαδο • Αλάτι – Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πουρές κουνουπιδιού και αβοκάντο

Συνταγή-φωτογραφία: Μαρία Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι 1 αβοκάντο Χυμός ενός λεμονιού Αλάτι (Προαιρετικά) Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε το κουνουπίδι στην κατσαρόλα ή στον ατμομάγειρα και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετούμε το … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κατσικάκι με Αλιβάρβαρα – Young Goat with Wild Chicory

Το αρνάκι ή κατσικάκι φρικασέ είναι ένα αγαπημένο Κυριακάτικο πιάτο. Για την παρασκευή του συνήθως χρησιμοποιούνται μαρούλια και προστίθενται μερικά αρωματικά λαχανικά, άγρια ή καλλιεργημένα. Η σάλτα του ενισχύεται με αυγολέμονο που απογειώνει το πιάτο. Σε αρκετές όμως περιοχές της … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρεατικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε