Αρχείο ετικέτας μανιτάρια

Πίτσα Αφράτη με Λεπτή Κρούστα

Φτιάχνουμε μια, δύο ή τρεις πίτσες αφού η ζύμη είναι σε χωριστά σακουλάκια, προσαρμόζοντας αναλόγως την ποσότητα και το είδος των υλικών γέμισης.H ζύμη που φτιάξαμε τα αρωματικά ψωμάκια και στη συνέχεια τα σκορδόψωμα την υπόλοιπη ζύμη, που περίσσεψε από … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες, Σάλτσες | Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Βίδες με μανιτάρια, σπανάκι και γάλα καρύδας

Με διατροφική μαγιά Εγώ τα λέω βίδες, ο Ορέστης -με την φανερή ισχυρογνωμοσύνη των 3 χρόνων του- τα λέει ελατήρια, η συσκευασία έγραφε τριβελάκι, οι Ιταλοί τα λένε φουζίλι. Εσείς πείτε τα όπως θέλετε. Εξάλλου μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Φιλετάκια Κοτόπουλου με Μανιτάρια

Φιλετάκια από μπούτι Κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο & δέρμα μέσα σε κόκκινη σάλτσα. Γίνονται νόστιμα, συνοδευμένα από μανιτάρια, καρότα, πράσινη πιπεριά κι ελιές μαύρες ή πράσινες. Αρωματίζονται με λευκό κρασί και μπαχαρικά, όπως Αστεροειδή Γλυκάνισο, κανέλα, γαρίφαλο και κόκκους πιπεριού. Η … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Πουλερικά | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Μανιτάρια με Κρεμμυδάκια Στιφάδου – Mushrooms with Onions and Tomatoes

Τα μανιτάρια, οι “αμανίτες”, άγρια ή ήμερα, είναι νοστιμότατα και διατροφικά ωφέλιμα, διότι περιέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες τους μάλιστα, λόγω της παρουσίας όλων των βασικών αμινοξέων, είναι υψηλής ποιότητας, ανώτερες από τις φυτικές πρωτεΐνες, πλησιάζοντας την ποιότητα των … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Μανιταρόπιτα της νηστείας

Γνωστό,η νηστεία αγαπά τα μανιτάρια. Τα μανιτάρια αγαπούν τους πειραματισμούς. Τα πειράματα κάποτε αγαπούν τους ασφαλείς προορισμούς,  και καταλήγουν σε μια παραδοσιακή πίτα…. Ξυπνάτε ένα πρωί και θέλετε μια πίτα…. Αν έχετε έτοιμο φύλλο,ένα πακέτο μανιτάρια και με ό,τι υπάρχει … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Ριζότο με γαρίδες και μανιτάρια!

Υλικά 300 γρ ρύζι Arborio 5 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ βούτυρο αγελάδος 100 γρ γαρίδες καθαρισμένες 100 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδοψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κ.σ ούζο 4 ποτήρια χλιαρό νερό με 1 κύβο λαχανικών … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ρύζι | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Λεμονάτα ρεβίθια με μανιτάρια, δεντρολίβανο και κάρυ

Μία καταπληκτική συνταγή με ρεβίθια σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Η ανατολίτικη επιρροή της συνταγής απογειώνει τα θρεπτικά όσπρια The post Λεμονάτα ρεβίθια με μανιτάρια, δεντρολίβανο και κάρυ appeared first on Protagon.gr. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Protagon.gr

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Ψητά αυγά με μανιτάρια / Baked mushroom eggs

Αλλη μία εύκολη (ευκολάκι θα το πω) συνταγή για τον #easycooking Σεπτέμβριο.Στην ουσία θέλει μόνο 2 βασικά υλικά: αυγά & μανιτάρια. Χωρίς αυτό να σημαίνει πως δεν μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τυρί στο ψήσιμο. Γίνεται ένα ωραιότατο πρωϊνό γιατί … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Πέννες με μανιτάρια και λαχανικά

Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Υλικά (Για 4-6 άτομα) 500 γρ. πέννες 1 κολοκύθι μέτριο Μισή πιπεριά κίτρινη μεγάλη Μισή πιπεριά πράσινη μεγάλη 6-7 μανιτάρια agaricus 10 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Τρίβουμε όλα τα λαχανικά στον τρίφτη του τυριού … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Εύκολος μεζές με μανιτάρι: πορτομπέλο με σκορδάτο βούτυρο και γέμιση φέτας

Εντάξει, σκεφτηκα να σας δώσω άλλη μια συνταγή με ντομάτες, γιατί τον Αύγουστο είναι στα καλύτερά τους, αλλά είπα να αλλάξουμε λίγο πλεύση. Λοιπόν το φαγάκι αυτό το σημερινό μου βγήκε έτσι κατά τύχη και έγινε λουκούμι. Είχα τα πορτομπέλο … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε