Tag Archives: Με λίγα υλικά

Σοκολατένια κρέμα

Θυμάστε τη σοκολατένια κρέμα που έφτιαχναν οι μαμάδες μας όταν ήμασταν παιδιά; Και την κρέμα βανίλιας με κορν φλάουρ, στην οποία έκρυβαν… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: The one with all the tastes

Tagged , , , , | Leave a comment

Κρουασάν με γαλοπούλα, έμενταλ και αυγά σκραμπλ

Η Ιφιγένεια ζήτησε ομελέτα. Φτιάχνω πολύ ωραία ομελέτα είπε και η Ισμήνη συμφώνησε. Οι ιδέες/προτάσεις για φαγητό είναι πάντα ευπρόσδεκτες στο σπίτι… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: The one with all the tastes

Tagged , , , , , | Leave a comment

Αυγά σύννεφα με μπέικον και γραβιέρα

Αυτά τα ψητά αυγά που μοιάζουν με όμορφα συννεφάκια ήθελα να τα δοκιμάσω εδώ και περίπου ένα χρόνο, καθώς ήταν μία από τις τάσεις της περσινής άνοιξης. Η τάση μπορεί να καταλάγιασε, ωστόσο ο ουρανός παραμένει συννεφιασμένος, οπότε μπορούμε σήμερα … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Ντοματοσαλάτα με χαλούμι και πιτούλες & προτάσεις για την Τσικνοπέμπτη

Κρέατα και πιτούλες ψημένα στα κάρβουνα, τραγανές τηγανητές πατάτες, πικάντικη μουστάρδα, τζατζίκι με άφθονο σκόρδο και μυρωδάτο άνηθο, σαλάτες. Κρασί και μπύρες. Τα κορίτσια να φορούν τις αποκριάτικες στολές τους. Η Ιφιγένεια να χορεύει με χάρη και η Ισμήνη να … Continue reading

Posted in Σαλάτες | Tagged , , , | Leave a comment

Scones με σοκολάτα (γεμιστά)

Τι είναι τα scones; Είναι κάτι ανάμεσα σε ψωμί, κέικ και τσουρέκι. Έχουν χρυσαφένιο χρώμα, αφράτη υφή και αμέτρητες παραλλαγές, αλμυρές και γλυκές. Είναι μια παραδοσιακή αγγλική λιχουδιά που ταιριάζει τέλεια με βούτυρο, μαρμελάδα ή βελούδινη clotted cream (που επιχείρησα … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , , | Leave a comment

Xmas tastes 2017: Σοκολατένιος κορμός με αμύγδαλα και φιστίκια Αιγίνης και Silikomart giveaway

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, βασιλόπιτες, χριστόψωμα. Μπισκότα, τρουφάκια, lebkuchen, πουτίγκες, πανετόνε, στόλεν, κορμοί. Πόσο υπέροχα είναι τα γιορτινά γλυκά! Τι συνηθίζετε να φτιάχνετε αλήθεια; Ποιες είναι οι μυρωδιές που πλημμυρίζουν την κουζίνα σας την περίοδο των γιορτών; Τα μελομακάρονα και οι … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Xmas tastes 2017: Ψωμί με καρύδια & giveaway το βιβλίο Πεντανόστιμα ψωμιά

Έφτιαξα ψωμί με καρύδια. Εγώ. Moi. Ich. Και ήταν φανταστικό. Αλλά καλύτερα να ξεκινήσω από την αρχή. Στις 25 Νοέμβρη γιόρταζε η μαμά μου (χρόνια πολλά μαμά!). Το βραδάκι θα μαζευόμασταν στο σπίτι της για να φάμε, να πιούμε και … Continue reading

Tagged , , , , , , | Leave a comment

Το girly superhero πάρτι της Ιφιγένειας!

Η ιδέα για ένα girly superhero πάρτι, γεννήθηκε κάποιο βράδυ που τα κορίτσια ήταν ξαπλωμένα στα κρεβάτια τους και τους διάβαζα την «πριγκίπισσα με τη μαύρη μάσκα». Η Ιφιγένεια ενθουσιάστηκε με τη διπλή ταυτότητα της πριγκίπισσας, με τον ηρωισμό, τη … Continue reading

Posted in Ζυμαρικά, Σαλάτες | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Εύκολα σπιτικά bounty

Ήθελα να φτιάξω σπιτικά bounty εδώ και πάρα (μα πάρα πολύ όμως!) καιρό. Γιατί η σοκολάτα μου αρέσει πολύ. Η καρύδα επίσης. Και μία μικρή μπάρα που συνδυάζει δύο αγαπημένες γεύσεις, είναι ότι καλύτερο μπορώ να σκεφτώ έπειτα από ένα … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , , | Leave a comment

Πίτσα hot dog

Αυτά τα hot dogs τα έχω φτιάξει αρκετές φορές -ειδικά σε πάρτι των μικρών κυριών- και επιτέλους κατάφερα να τα φωτογραφίσω. Πολύ πρόχειρα φυσικά, μιας που κατά τη διάρκεια της φωτογράφισης είχα δίπλα μου δύο πολύ ανυπόμονα κοριτσάκια που ρωτούσαν … Continue reading

Tagged , , , , , , | Leave a comment