Αρχείο ετικέτας Νηστήσιμα.

Κεφτεδάκια νηστίσιμα!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 30 κεφτεδακια Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες4 μέτρια καρότα5 μέτρια κολοκυθάκια1/3 φλιτζάνι αρακάς1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ1/2 φλιτζάνι κόλιανδρο1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσειςΛάδι για το τηγάνισμαΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Σε … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πατάτες Αλάδωτες στο φούρνο!

5-6 πατάτες2 κ. σ. ταχίνιχυμό από 1 λεμόνι1 κ. σ. μουστάρδα1 πιπεριά πράσινη1 (ή και περισσότερο ) δοντάκι σκόρδομανιτάριαμαϊντανό ή άνιθοαλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. Από πάνω βάζουμε τα λαχανικά, τα οποία μπορεί να … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Ρεβυθοκεφτέδες!

από:  Εδώ Υλικά: 250γρ ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2 κ.σ δυόσμο 3 κ.σ μαιντανό 2 κ.γ μπέικιν αλάτι-πιπέρι αλέυρι όσο πάρει λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα ρεβύθια σε μπόλικο νερό απο το βράδυ Τα αλέθουμε στο … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Μπρόκολο αρωματισμένο με τζίντζερ!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο4 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ6 φλιτζάνια μπρόκολο κομμένο σε μικρά μπουκέτα3 κουταλιές της σούπας νερό1 κουταλιά της σούπας ασιατική σάλτσα … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

ALBONDIGAS MEXICANOS….NHSTISIMUS & XORTOFAGICUS!

από: Εδώ Αυτά τα Μεξικάνικα Γιουβαρλάκια/κεφτεδάκια, με ορισμένες δικές μου επεμβάσεις, τα έκανα πέρσυ (κλικ ΕΔΩ). Σε περίοδο Νηστείας όμως ο κιμάς δεν παίζει. Το κίνητρο ήταν ένας Νηστίσιμος Τραχανάς, σε Ποντιακή έκδοση, από το Κιλκίς, χωρίς ξυνόγαλο και γάλα, … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας!

 Μια συνταγή που υιοθέτησα εδώ και χρόνια από το παλιό hungry, ήταν η συνταγή της Ραλού, (η οποία έχει ένα μοναδικό τρόπο να περιγράφει) για κέικ σοκολάτας και μάλιστα νηστίσιμο. Έγινε από τα αγαπημένα μου, αφενός μεν γιατί μπορούσα να … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Νηστίσιμο γλύκισμα!

Υλικά: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι Καλαμποκέλαιο  ή ηλιέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλί 100 γραμμάρια σταφίδες ξανθές 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 μεζούρα βανίλια 1κ.γ. κανέλα Νερό Αλεύρι που φουσκώνει όσο πάρει (θα σας πάρει περίπου 550 με 600 γραμμάρια).   … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ…ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ!

από:   Δύσπιστος Είπαμε, είμαστε στην Σαρακοστή και πολλοί είναι αυτοί που νηστεύουν, ίσως όχι τόσο φανατικά, αλλά τουλάχιστον από ζωικά προϊόντα. Σήμερα έβαλα πλώρη να κάνω ένα παστίτσιο με λαχανικά, χωρίς όμως να το μαγαρίσω με το γάλα της μπεσαμέλ … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πατάτες Αλάδωτες στο φούρνο!

5-6 πατάτες2 κ. σ. ταχίνιχυμό από 1 λεμόνι1 κ. σ. μουστάρδα1 πιπεριά πράσινη1 (ή και περισσότερο ) δοντάκι σκόρδομανιτάριαμαϊντανό ή άνιθοαλάτι-πιπέρι.Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. Από πάνω βάζουμε τα λαχανικά, τα οποία μπορεί να είναι … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Τέλεια Αμυγδαλωτά (Νηστίσιμα)!

Συνταγή για περίπου 18-20 τεμάχια Υλικά: 300γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα, περασμένα σε επεξεργαστή τροφίμων για να λιώσουν 150γρ. ζαχαρη αχνή 30γρ. ανθόνερο 20γρ. κονιάκ 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη κρυσταλλική για επικάλυψη Προετοιμασία: Τοποθετούμε τη ζάχαρη άχνη, τα αλεσμένα αμύγδαλα, το ανθόνερο και … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε