Tag Archives: Πάσχα

Κουλουράκια Σμυρνέικα

Αγαπημένα σμυρνέικα κουλουράκια, βουτυρένια και τριφτά. Η συνταγή προέρχεται από το Αϊβαλί και τα έφτιαχνε η γιαγιά της Αθηνάς. Η αρχική συνταγή περιείχε αλουσιά και κρεμόριο τα οποία αντικαταστάθηκαν με μπέικιν πάουντερ. Αθηνά μου σ’ ευχαριστώ πολύ που μου εμπιστεύτηκες … Continue reading

Tagged , , , , , , | Leave a comment

Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη μέλι και σουσάμι

Άλλη μια κλασική, Πασχαλινή συνταγή σας έχω σήμερα. Σουσαμένια, τραγανά και αρωματικά κουλουράκια πορτοκαλιού. Αυτά τα κουλουράκια μαζί με τα ουζοκούλουρα, ήταν τα αγαπημένα μου όταν ήμουν μικρή. Και μιας και το ανέφερα να σημειώσω στην to do λίστα μου, … Continue reading

Tagged , , , , , , , | Leave a comment

τα πιο τελεια αρνισια παϊδακια

 Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για αρνίσια παϊδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ!!! Αρνάκι που μπαίνει μέσα σε μαρινάδα και μετά απλά το ψήνεις, τόσο απλό!!! Γευστικότατο και γρήγορο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στην … Continue reading

Posted in Κρεατικά | Tagged , | Leave a comment

Σιγοψημένο μαριναρισμένο αρνίσιο χεράκι με μπαχαρικά, πίτες και τζατζίκι

Τίποτα δεν συγκρίνεται με την μυρωδιά του ψητού αρνιού το Πάσχα, ειδικά όταν το ψήνουν άλλοι κι εσένα απλά σε ξυπνά το πρωί η γλυκιά μυρωδιά του, σπάζοντάς σου τη μύτη, κάνοντάς σε να το λιγουρεύεσαι όταν ακόμα δεν έχεις … Continue reading

Posted in Κρεατικά, Λαχανικά, Σαλάτες | Tagged , , , , , | Leave a comment

Σοκολατένια cupcakes σαν φωλιές πουλιών και ευχές για Καλό Πάσχα

Τα cupcakes που βλέπετε είναι μια μικρή ιδέα να έχετε χρόνο να ασχοληθείτε αύριο, Μεγάλο Σάββατο, που είναι μια αργή ημέρα γενικά. Η συνταγή υπάρχει ήδη στο blog αν και θα σας την ξαναδώσω και τα αυγουλάκια είναι της Cadbury’s … Continue reading

Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Πασχαλινά κουλούρια στα γρήγορα

Είχα αποφασίσει να μη φτιάξω κουλουράκια αυτή τη Λαμπρή αλλά κάτι δεν μου πήγαινε καλά. Αρχικά δεν υπήρχε πολύ κέφι, μετά δεν υπήρχε χρόνος και μετά είναι σίγουρο πως, για άλλη μια φορά, θα άρχιζα τις βούτες με τα κουλούρια … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

Τσουρεκι (αφρατο και light)

 Τα πιο υπέροχα και αφράτα τσουρέκια που έχετε φτιάξει ποτέ!!! Πανεύκολα, ελαφριά σε θερμίδες μπορούν να τα απολαύσουν σχεδόν όλοι χωρίς τύψεις αφού έχουν ελάχιστο βούτυρο (αν θες το αντικαθιστάς με μαργαρίνη light), ελάχιστη ζάχαρη, ηλιέλαιο και ασπράδια. Δεν χρειάζεται … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged | Leave a comment

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Αν θέλετε μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή για το βράδυ του Μ. Σαββάτου, μπορείτε να φτιάξετε μαγειρίτσα από κοτόπουλο. Είναι πολύ νόστιμη, εύκολη και θα προετοιμάσει, ειδικά αν έχει προηγηθεί νηστεία, το στομάχι σας για την κραιπάλη της επόμενης … Continue reading

Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Αλάδωτη Ελιόπιτα με Ταχίνι

Η αλάδωτη ελιόπιτα που έφτιαξα έχει σαν  λιπαρό στοιχείο μόνο το ταχίνι. Είναι ένα είδος ψωμιού πολύ νόστιμο και υγιεινό και είναι τέλειο για το πρωινό μας ή το δεκατιανό αλλά και σαν ένα σνακ… Growing up in a large … Continue reading

Posted in Νηστίσιμα | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Το πιο νόστιμο και υγιεινό τσουρέκι και όλες οι λεπτομέρειες για τη συμμετοχή μου στο 1o Lifeme Workshop

Μου ζητήσατε συνταγή για υγιεινό τσουρέκι και εγώ, όπως έχετε καταλάβει, χατίρι δεν χαλώ! Η αλήθεια είναι ότι δεν φτιάχνω συχνά τσουρέκια, σχεδόν ποτέ δηλαδή και αυτό γιατί απαιτούνται αρκετές ώρες, τις οποίες δυστυχώς, δεν έχω στη διάθεση μου. Το … Continue reading

Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment