Αρχείο ετικέτας πίτες-τάρτες

Τυρότουρτα

Καλημέρα φίλοι μας!Παρατεταμένες οι διακοπές μας φέτος, αλλά πιστέψτε μας ….. τις είχαμε ανάγκη!Είμαστε όμως όλες εδώ, για να συνεχίσουμε να μοιραζόμαστε μαζί σας τις συνταγές μας, μαγειρεμένες πάντα από καρδιάς!Για σήμερα λοιπόν μια λαχταριστή τυρότουρτα, με πλούσια κρεμώδη γέμιση … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Μπατζίνα, η κολοκυθοτυρόπιτα του καλοκαιριού

Η παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο Μπατζίνα, παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας χωρίς φύλλο, πανεύκολη, και τραγανή που πήρε το όνομά της από το τοπικό, σκληρό τυρί «μπάτζος» μια και η παραδοσιακή της εκδοχή είναι τυρόπιτα. Η παραδοσιακή μπατζίνα δεν είναι κολοκυθόπιτα! … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Ελιοπατατόπιτα ρολό

Ένα από τα μεζεδάκια που μου αρέσει να ετοιμάζω σε τραπέζια ή μπουφέ για κάποιες ιδιαίτερες περιστάσεις, είναι η πατατόπιτα ρολό με μπέικον, ελιές και ντοματίνια.Εκτός του ότι είναι εύκολη, είναι ιδιαιτέρως νόστιμη και άρεσε σε όποιον την έχει δοκιμάσει.Έτσι … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πιπερόπιτα σουφλέ

Μπορεί να μοιάζει με πίτα, αλλά δεν είναι.Είναι ένα πεντανόστιμο, αφράτο σουφλέ με πολύχρωμες πιπερίτσες, Φιλαδέλφεια, μανιτάρια και κίτρινα γλυκά τυριά.Σε όποιο τραπέζι και να το παρουσιάσετε, θα αφήσει μόνο θετικές εντυπώσεις με την νοστιμιά του!Πάμε να το ετοιμάσουμε και … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Σουφλέ με αντίδια και ξινομυζήθρα

Αφορμή για να φτιάξω αυτό το πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο σουφλέ, ήταν τα ένα σωρό αντίδια που έφερα πριν λίγες μέρες, επιστρέφοντας από το χωριουδάκι μου.Μαζί με τα αντίδια με γέμισαν με ένα σωρό – όπως πάντα – καλούδια, να … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες-ορεκτικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Κρεμμυδομανιταρόπιτα με Σπιτικό Φύλλο και Τυριά – Onion and Mushroom Pie with Homemade Phyllo Pastry and Cheese

Μια Ελληνική παροιμία προτείνει “κότα πίτα το Γενάρη (Ιανουάριο) και παπί τον Αλωνάρη (Ιούλιο)” και έχει δίκαιο! ¨ολες οι πίτες είναι οι αγαπημένες μας αυτή την εποχή και πρώτες σε προτίμηση έρχονται αρωματικές χορτόπιτες με τα καταπληκτικά άγρια χόρτα της … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Η κοτόπιτα της γιορτής

Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για την οικογένεια και τους καλούς μας φίλους.Ιδιαιτέρως φροντισμένη, πλούσια σε υλικά και γεύση!Τις πίτες τις αγαπούν οι περισσότεροι και σίγουρα … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Πίτα με κίτρινη κολοκύθα και μανιτάρια

Καιρό είχα να φτιάξω μια πιτούλα με την αγαπημένη μου κίτρινη κολοκύθα και μας είχε λείψει.Ετοίμασα λοιπόν μια κολοκυθόπιτα ρολό, τόσο νόστιμη όσο και εύκολη.Χρόνο για να ανοίξω φύλλο δεν είχα και έτσι κατέφυγα στην εύκολη λύση του έτοιμου, συγκεκριμένα … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πατατοκρεμμυδόπιτα – Potato and Onion Pie

Όσοι λατρεύουν τις πίτες τις θεωρούν θαυμάσια επιλογή για το καθημερινό αλλά και το Κυριακάτικο τραπέζι. Είναι όντως ένα θρεπτικότατο και ολοκληρωμένο γεύμα για όλη την οικογένεια.  Σερβίρονται ζεστές αλλά τρώγονται και την επομένη ημέρα κρύες, μας συνοδεύουν στο γραφείο … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Τα εξπρές τυροπιτάκια της εκδρομής …3+2 υλικά

Η ζωή εδώ κυλάει απλά και ομαλά. Είναι χαρακτηριστική η ηρεμία της που ξεκινά από την ηρεμία των κατοίκων. Ποτέ δεν βιάζονται… πας στο μάρκετ και αφού τριγυρίζουν με την ησυχία τους έπειτα περιμένουν υπομονετικά στο ταμείο. Τυχαίνεις σε μποτιλιάρισμα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε