Tag Archives: πασχαλινες συνταγες

Αμυγδαλωτά Αχλαδάκια

Νησιά του Αργοσαρωνικού, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα μα και όλο το νησιωτικό μας σύμπλεγμα -κι όχι μόνο- φτιάχνει και γιορτάζει με αυτά τα αχλαδόσχημα αμυγδαλωτά, τα χιονισμένα γλυκάκια της χαράς και της φιλοξενίας, για να καλωσορίσουν νέες ζωές, νέα ονόματα, νέα ξεκινήματα, … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Ρολό κιμά στο φούρνο με ντοματίνια, σκόρδο και βασιλικό!

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 8 ατομα Υλικά: 2 κόκκινα κρεμμύδια, χοντροκομμένα 1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο 1 πρέζα κύμινο σε σκόνη 1 κιλό βοδινό κιμά 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά 8 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Ετοιμαζόμαστε για το βράδυ έτοιμες οι Γαρδούμπες μας.

Καλή Ανάσταση. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Η αίσθηση της γεύσης

Tagged | Leave a comment

Φτιάξαμε και τα τσουρέκια μας Βάψαμε και τα αυγά μας στολίσαμε και Καλή Ανάσταση.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Η αίσθηση της γεύσης

Tagged | Leave a comment

Κλασσικό κοτόπουλο πικάτα!

Συνταγες για ολα τα γουστα!Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα (περίπου 700γρ.)1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι3 κουταλιές της σούπας αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί1/3 … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Σοκολατάκια με μπισκότα Oreo και τυρί Φιλαδέλφεια!

Συνταγές για όλα τα γούστα! Συνταγή για 12-15 άτομα Υλικά:1 συσκευασία μπισκότων OREO250gr τυρί κρέμα Philadelphia1 λευκή σοκολάτα κουβερτούρα (περίπου 400γρ.) Προετοιμασία:Τοποθετήστε τα μπισκότα Oreo σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα και με ένα πλάστη ή κάτι ανάλογο πιέστε τα μέχρι … Continue reading

Tagged | Leave a comment

Αφράτα Παραδοσιακά Πασχαλινά Τσουρέκια

Αν κλείσουμε τα μάτια μας και σκεφτούμε Πάσχα Ελληνικό, Πάσχα της Ορθοδοξίας η εικόνα που θα σχηματιστεί στο μυαλό μας θα είναι ένα λαχταριστό καλοψημένο Τσουρέκι με ένα κόκκινο αυγό. Αυτή είναι η θέα τού δικού μας, τού Ελληνικού Πάσχα!Άλλοτε … Continue reading

Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ώμους αρνιού στο φούρνο με δεντρολίβανο και σάλτσα gravy (ζωμού)!

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 8 ατομα Υλικά: 2 ώμους αρνιού, χωρίς κόκαλα ( ζητήστε από το χασάπη να σας τα δέσει)ΑλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1ολόκληρο κεφάλη σκόρδο, καθαρισμένη από όλα τα φύλλα και τα ξηρά μέρη4 κόκκινα κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα … Continue reading

Tagged , | Leave a comment

Αρνι στο φουρνο με δεντρολιβανο και αναμεικτα φρεσκα λαχανικα!

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγή για 4-5 άτομα Υλικά: 1 μεγάλο κότσι αρνιού1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες6-8 κλωναράκια δεντρολίβανοαλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριΔιάφορα φρέσκα λαχανικά (π.χ. πιπεριά γλυκιά, κρεμμύδι, καρότο, κολοκυθάκι, μελιτζάνα), καθαρισμένα και … Continue reading

Tagged , | Leave a comment

Κυπριακά Λαμπριάτικα Κουλούρια

Αυτά τα Κουλουράκια-Δακτυλιές είναι παραδοσιακά Κυπριακά Πασχαλινά κουλούρια, που αν και νηστίσιμα εντούτοις φτιάχνονται παραδοσιακά τη Μεγάλη Παρασκευή.Είναι αρωματισμένα με ανατολίτικα μπαχαρικά αλλά και με μαστίχα Χίου και τα αρώματά τους θυμίζουν έντονα αυτά των Πασχαλινών Τσουρεκιών. Συνοδεύουν ιδανικά τον … Continue reading

Posted in Νηστίσιμα | Tagged , , , , | Leave a comment