Αρχείο ετικέτας Πιπεριές

Πιπεριές γεμιστές με τυρί και αυγό!

Πρόκειται γιά ένα φαΐ από την Θεσσαλονίκη και πάλι πού είναι πεντανόστιμο.Περνούμε 10 πιπεριές κέρατο και τίς πλένουμε, τις περνάμε από τό τηγάνι και τίς τοποθετούμε μέσα σε ένα στραγγιστήρι . Όταν μισοκρυώσουν τίς ξεφλουδίζουμε και τίς αραδιάζουμε σε μιά … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Αλμυρό κέικ… με ότι υπάρχει στο ψυγείο

Καλημέρα, καλό φθινόπωρο εύχομαι σε όλους και έναν ακόμα πιο όμορφο χειμώνα! Τι μου κάνετε; Εγώ άρχισα να μαζεύομαι σιγά σιγά, οπότε είπα να σας επισκεφτώ… Μου λείψατε είναι η αλήθεια! Μετά από μία πολύ όμορφη, γεμάτη, αλλά και αρκετά … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Πιπεριές γεμιστές με μακαρονοσαλάτα από κριθαράκι και φέτα!

Συνταγές για όλα τα γούστα!Συνταγή για 4 ατομα Υλικά: 4 πιπεριές κίτρινες, πορτοκαλιές ή / και κόκκινες1/2 φλιτζάνι κριθαράκι1 κονσέρβα έτοιμα βρασμένα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο200γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίγανη … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Καυτερή σάλτσα πιπεριάς – ντομάτας

Ανασύνταξη δυνάμεων – διάθεσης και νέοι πειραματισμοί. Στη λαϊκή αγορά αυτό τον καιρό υπάρχουν καυτερές πιπεριές όπως και πολλές άλλες πιπεριές αλλά και ώριμες ντομάτες. Είπα λοιπόν να φτιάξω αυτή τη σάλτσα αν κι εγώ με τα καυτερά δεν έχω … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Σάλτσες | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Τηγανιτό κοτόπουλο με πράσινες καυτερές πιπεριές!

Συνταγές για όλα τα γούστα!Συνταγή για 4-6 άτομα Υλικά: 250γρ. ξινή κρέμα (sour cream)1/4 φλιτζανιού γάλα4-5 καυτερές πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο3/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη1/2 … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Γεμιστές πιπεριές!

Συνταγές για όλα τα γούστα!Συνταγή για 4 άτομα Υλικά: 8 κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές2 μεγάλες πατάτες, βραστές και λιωμένες85γρ. τυρί προβολόνε, κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους4 κουταλιές της σούπας φρέσκο τριμμένο τυρί παρμεζάνα1 αυγό3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασοΛίγο ελαιόλαδοΛίγο … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Σπαγγέτι με Αστακοκαραβίδες – Spaghetti with Locust Lobster

Τα θαλασσινά είναι τα αγαπημένα μας! Λατρεύουν τις φρέσκες τομάτες και τα ζυμαρικά, μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και μας δίνουν νοστιμότατα πιάτα, ιδιαίτερα το καλοκαίρι! Αστακοί, καραβίδες και γαρίδες βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της προτίμησης όλων. Έχετε δοκιμάσει και τις … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Πιπεριές Ψητές Γεμιστές με Κατσικάκι Μαστέλο® Χίου

υλικά 300γρ μικρές πολύχρωμες πιπεριές 100-150γρ Μαλακό Τυρί Κατσικάκι Μαστέλο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές κουκουνάρι καβουρδισμένο 1 πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμένη 2 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C. Κόβετε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος και αφαιρείτε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Καλοκαιρινή σαλάτα στο ποτήρι

Μια λαχταριστή καλοκαιρινή σαλάτα να την φας στο… ποτήρι! Παρόμοιες συνταγές: Μακαρονοσαλάτα Μια διαφορετική χωριάτικη σαλάτα Δροσερή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Σαλάτες | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πιπεριές στο Γκριλ Γεμιστές με Τυριά & Φέτα

Μια εύκολη συνταγή για νόστιμες πιπεριές ψητές με τυριά και βότανα. Ένα απλό, κομψό και νόστιμο ορεκτικό ή κύριο πιάτο.Οι Πιπεριές λόγω σχήματος & γεύσης είναι αγαπημένο λαχανικό με πολλές εφαρμογές στη Μαγειρική μα και πολύ εύκολη η χρήση τους, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Μεζέδες | Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε