Αρχείο ετικέτας πράσο

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι (βίντεο)

Στο παρακάτω βίντεο ο Μακάριος Αβδελιώδης, ιδιοκτήτης της γνωστής αθηναϊκής ταβέρνας «Πειναλέων»*, μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πώς μπορούμε να φτιάξουμε νοστιμότατο χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι, ώστε και οι αρχάριοι στην κουζίνα να βγουν ασπροπρόσωποι.  Υλικά που αναφέρονται: Χταπόδι Κοφτό … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά, Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τσουκνιδόπιτα

Με την Κνίδη που τσού-ζει και φαγουρίζει “Πίνω ελληνικό καφέ -μέτριο με καϊμάκι- και χαζεύω τις γλάστρες στο μπαλκόνι. Σκέφτομαι πόσο τυχεροί είμαστε που απολαμβάνουμε τα μπαλκόνια μας πολλούς μήνες το χρόνο. Μου αρέσουν τα φυτά μου, σχεδόν μπορείς να … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

Σούπα του Ιπποκράτη

Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα. Παρόμοιες συνταγές: Χορτόσουπα βελουτέ, της Ελένης Σούπα με γαρίδες Χορτόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σούπα για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού

Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα. Παρόμοιες συνταγές: Κρεατόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής Σούπα μοσχαράκι με λαχανικά και κριθάρι Σούπα με γαρίδες Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κοτόσουπα με Λαχανικά και Ρύζι – Chicken Soup with Vegetables and Rice

Μια εύκολη σούπα, πολύ νόστιμη και δυναμωτικά σούπα, ιδανικά για τα κρύα του χειμώνα. Το κοτόπουλο και τα λαχανικά την κάνουν πλούσια σε υφή, γεύση και διατροφική αξία. Ο ζωμός του κοτόπουλου είναι νοστιμότατος και η σούπα του είναι “βάλσαμο”, … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ρύζι | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Μπρόκολο με Μανιτάρια και Τυριά στο Φούρνο – Baked Broccoli with Mushroom and Cheese

Πανεύκολο και ελαφρύ πιάτο και αρκετά νόστιμο. Θα το ευχαριστηθούν πολύ όσοι αποφεύγουν τα κλασικά σουφλέ για λόγους υγείας, διότι δεν περιέχει μπεσαμέλ, άρα ούτε αυγά και βούτυρο αλλά ούτε και πολύ λιπαρά τυριά. Το μπρόκολο ενισχύεται γευστικά από τα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά

Ένα πιάτο όνειρο! Γαρίδες, ζυμαρικά και λαχανικά… δοκιμάστε το, το συντομότερο δυνατόν. Παρόμοιες συνταγές: Γαριδομακαρονάδα αλλιώς Σπαγγέτι με σάλτσα γαρίδες με βότκα, της Βιβής Γαρίδες με καμπανούλες Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τέλεια σούπα με πράσο και πατάτα

Πάμε να φτιάξουμε μια τέλεια χειμωνιάτικη βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα για να ανεβάσουμε τη θερμοκρασία μας και να ζεσταθεί η ψυχή μας! The post Τέλεια σούπα με πράσο και πατάτα appeared first on SheBlogs.eu. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Γλυκειά σούπα λαχανικών με μπακαλιάρο

Συνταγή – φωτογραφία: Ιωάννα Υλικά: Κίτρινες πατάτες (εννοώ τις απλές) Γλυκοπατάτες Πράσο Γλυκιά κολοκύθα Σέλινο (ρίζα και κλωνάρια) Καρότα Κρεμμύδι Λίγο κουρκουμά Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Αφού έκοψα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια για να βράσουν γρήγορα, τα έβρασα. Μόλις μαλάκωσαν αρκετά … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μακαρόνια με λαχανικά

Μια πεντανόστιμη, υγιεινή, νηστίσιμη και ελαφριά μακαρονάδα! Παρόμοιες συνταγές: Αστακομακαρονάδα, της Εύης Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα Γιουβέτσι με σόγια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε