Tag Archives: Πρωινό

GingerBread Γκρανόλα

Μπορεί να μην έχουμε στολίσει ακόμη το σπίτι μας για τα Χριστούγεννα και ας έχουμε μικρά παιδιά, σκέφτηκα όμως να ξεκινήσω να παρουσιάζω σιγά- σιγά Χριστουγενιάτικες συνταγές. Αφού η γκρανόλα είναι βασική στην καθημερινή μας διατροφή, είπα να κάνω μια … Continue reading

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Μεγάλο Pancake βρώμης με μερέντα και μπανάνα

Αν έχετε συνδέσει τα pancakes με βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και χημικά διογκωτικά, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε. Η  σημερινή μου πρόταση είναι ένα μεγάλο pancake, εξολοκλήρου φτιαγμένο από αλεύρι βρώμης το οποίο επέλεξα να γαρνίρω με σπιτική μερέντα, φρέσκια μπανάνα και ξηρούς … Continue reading

Posted in Γλυκά, Φρούτα | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Αυγά ψημένα σε αβοκάντο

Αν κι εσένα σου αρέσει το πρωινό γεύμα σήμερα έχω μια ιδέα ιδιαίτερη και εύκολη για τα πιο χαλαρά σου πρωινά του Σαββατοκύριακου και όχι μόνο. Φρόντισε μόνο να αγοράσεις ώριμο αβοκάντο ή να το έχεις αφήσει λίγες μέρες να … Continue reading

Posted in Φρούτα | Tagged , , , | Leave a comment

Σκεπαστή Μηλόπιτα – Covered Apple Pie

Πριν πολλά χρόνια συνήθιζα ν΄αγοράζω μικρές, σκεπαστές, νοστιμότατες  μηλόπιτες από ένα γνωστό ζαχαροπλαστείο της Νεάπολης (Αθηνών), που,ευτυχώς, μαθαίνω ότι υπάρχει μέχρι σήμερα. Τα ανίψια μου, μικρά τότε, τις εκτιμούσαν πάρα πολύ και τις περίμεναν. Τότε εργαζόμουν πολύ και δεν υπήρχε … Continue reading

Tagged , , , , , , | Leave a comment

Κέικ με Σοκολάτα, Φυστίκια Αιγίνης και Αχλάδι

υλικά 200γρ ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 αυγά 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κανέλα μια πρέζα αλάτι 125γρ βούτυρο λιωμένο 1 αχλάδι τριμμένο 50γρ φυστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα 100γρ κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη 100γρ … Continue reading

Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Γκρανόλα με γεύση…μηλόπιτα!

Σήμερα σας έχω άλλη μια πρόταση για σπιτική γκρανόλα. Και αυτή είναι απίστευτα γευστική, ίσως και η πιο γευστική για μένα, γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και εύκολα με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Φτιάξτε τη και θα τη λατρέψουν … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Γκρανόλα με κακάο και καρύδα

Μου ζητήσατε συνταγή για σοκολατένια γκρανόλα και όπως έχετε καταλάβει, εγώ χατήρι δεν χαλάω! Και αυτή η γκρανόλα έχει ως βάση της την θρεπτικότατη βρώμη και το κακάο. Μπορείτε να την καταναλώσετε άφοβα και χωρίς τύψεις με το γάλα ή το … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Κρουασάν Ολικής Αλέσεως Γεμιστά με Ταχίνι, Κακάο και Μέλι

υλικά για 14-16 κρουασάν 220γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 220γρ αλεύρι για τσουρέκια 280γρ φρέσκο γάλα 2% 60γρ ζάχαρη καρύδας 40γρ βούτυρο λιωμένο για τη ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (9γρ) 130γρ βούτυρο για το ζύμωμα σε θερμοκρασία … Continue reading

Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Κατιμέρια (τηγανίτες Λήμνου) με πετιμέζι / Pancakes »Katimeria» (from Limnos island) with grape molasses

Στις καλοκαιρινές μας διακοπές – και γενικότερα στις εξορμήσεις μας – προσπαθούμε να δοκιμάζουμε τις γεύσεις του τόπου που βρισκόμαστε. Τι το καλύτερο από τα τοπικά προϊόντα. Ισως εμείς στις πόλεις να τα αγαπάμε και να τα αποζητάμε περισσότερο, γιατί … Continue reading

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Γκρανόλα με πουρέ κολοκύθας και μπαχαρικά

Θυμάστε την συνταγή με πουρέ κολοκύθας που σας είχα δείξει εδώ? Προμηθευτήκατε κολοκύθα? Φτιάξατε τον πουρέ? Σήμερα θα σας παρουσιάσω την πρώτη συνταγή στην οποία θα χρησιμοποιήσουμε τον πουρέ κολοκύθας και είναι γκρανόλα με πουρέ κολοκύθας και μπαχαρικά. Αυτή τη συνταγή πρέπει να την δοκιμάσετε όλοι και λέω πρέπει επειδή … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment