Αρχείο ετικέτας ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ

Σπαράγγια ψητά με τυρί φέτα και ελιές

Ξέρω δεν είναι η εποχή των σπαραγγιών, αλλά βρέθηκαν μπροστά μου σε μεγάλο ΣΜ και τα αγόρασα ως μια εναλλακτική λύση για συνοδευτικό. Ήταν μια ιδέα που είχα δει σε διαδικτυακό περιοδικό από την άνοιξη, δεν είχε τύχει να την … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Ανοιξιάτικη μακαρονάδα

Νόστιμη, υγιεινή, ανοιξιάτικη, νηστίσιμη και πάνω απ’ όλα… μακαρονάδα! Θέλετε τίποτα περισσότερο; Δε νομίζω! Παρόμοιες συνταγές: Μακαρόνια με λαχανικά Αστακομακαρονάδα, της Εύης Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ασιατικός σολομός με νούντλς ρυζιού

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι δηλώνουν πως αγαπούν τις γλυκόξινες γεύσεις και τα spicy φαγητά της ασιατικής κουζίνας. Με άλλα λόγια κάτι έχει αρχίσει να αλλάζει στις γευστικές μας προτιμήσεις The post Ασιατικός σολομός με νούντλς ρυζιού appeared first … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Σούπα Άγριων Σπαραγγιών με Μάραθο

Γι αυτό το λιτό πρώτο πιάτο ο χρόνος που θα χρειαστεί για να γίνει δεν ξεπερνά το εικοσάλεπτο. Εξάλλου υπάρχει και η σχετική έκφραση: «Πιο γρήγορα από το να μαγειρέψεις σπαράγγια». Κι όμως, αν και γρήγορο στην προετοιμασία του είναι … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σπαγγέτι με σπαράγγια και άγρια ρόκα

Όταν έχεις πολλά σπαράγγια, τα οποία μάλιστα μάζεψες μόνη σου τα βάζεις παντού, σε σαλάτα, στο πρωινό σου, σε πίτσα, σε τάρτες σε πίτες με ψάρι και άλλα πολλά. Αν θέλετε μπορείτε εδώ να δείτε μερικές προτάσεις. Γυρίζοντας από τη … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Tορτίγια με σπαράγγια

Ο Μίλτος Αρμένης είναι μάγειρος κοσμοπολίτης και Ελληνο-ισπανός. Γεννήθηκε στη Γερμανία, όπου γνωρίστηκαν η Ισπανίδα μητέρα και ο Έλληνας πατέρας του και μοίρασε τα παιδικά του χρόνια ανάμεσα στην Ανδαλουσία και την Κέρκυρα, από όπου κατάγονται τα δύο σκέλη των … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Σπαράγγια πανέ ψητά

Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος να τρώμε τα σπαράγγια περιγράφεται σε αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε τον! Παρόμοιες συνταγές: Σνίτσελ Blue Brothers, της Γεωργίας Τραγανές κροκέτες πατάτας με μπέικον Κολοκυθάκια πανέ στο φούρνο Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Λουκάνικα με λαχανικά στο φούρνο

Αν θέλεις να αξιοποιήσεις τα λαχανικά που έμειναν από άλλα μαγειρέματα ή και να δημιουργήσεις ένα δικό σου πιάτο με λαχανικά της αρεσκείας σου φτιάχνεις αυτό εδώ το εύκολο πιάτο που μοιάζει λίγο με σουφλέ λόγω της προσθήκης αυγών και … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Ψητά Λαχανικά

Πολλά λαχανικά γίνονται πολύ ωραία ψητά αλλά κάποια πραγματικά ξεχωρίζουν και δίνουν ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα. Για να φτιάξουμε ψητά λαχανικά χρησιμοποιούμε τα σπαράγγια, το καλαμπόκι, η μελιτζάνα, τα μανιτάρια, οι πιπεριές (χρωματιστές-γλυκές ή καυτερές), τα κρεμμύδια ή ακόμα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Μεζέδες, Νηστίσιμα, Ορεκτικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τα ιδιαίτερα πρωινά μου γεύματα

Για το πρωινό  γεύμα έχω γράψει και παλιότερα, το θεωρώ από τα απαραίτητα γεύματα της ημέρας και στο σπίτι μας δεν το παραλείπουμε ποτέ.  Πέρα από τα συνηθισμένα, γάλα ψωμί,  δημητριακά, μαρμελάδα, αυγά, χυμό μου αρέσει να αυτοσχεδιάζω να πειραματίζομαι … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε