Αρχείο ετικέτας στρείδια

Πιατέλα με οστρακοειδή

ΥΛΙΚΑ 12 γυαλιστερές 12 κυδώνια 12 μύδια ή στρείδια μερικές τρυφερές καρδιές μαρουλιού Υλικά για τη σάλτσα: 1/4 κούπα χυμό λεμονιού 1 πολύ μικρή σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 10 … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Παέγια

Υλικά: Για 2 άτομα: ρύζι με στρογγυλούς κόκκους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας αρακά 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές της σούπας […] The post Παέγια appeared first on topSyntages.gr. Related posts: … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Διεθνής κουζίνα, Νηστίσιμα, Παραδοσιακή κουζίνα, Ρύζι | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Λούρος 6 μήνες & 6 χρόνια Στρείδια με ελαιόλαδο

Ένα ακόμη Ασσύρτικο από τον Χαρίδημο Χατζιδάκη, αν κι είναι βαρύ, δίχως την φινέτσα του Πύργου ή του Μύλου, ταιριάζει εξαιρετικά με τα στρείδια, γλυκαίνει το στόμα σαν να έχεις ζάχαρη από πεπόνια και δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Τα φρεσκότερα όστρακα στο Νεράκι Λουτροπύργου

Ετοιμάζοντας το τεύχος Φεβρουαρίου, στο ΒΗΜΑ Gourmet, στη λίστα των προμηθειών μου μπήκαν τα φρέσκα όστρακα και πολλά ψάρια. Θα βρείτε μια πολύ καλή συνταγή, για μακαρονάδα με γαρίδες, μύδια και αχιβάδες. Τις αχιβάδες παρήγγειλα στο ιχθυοπωλείο της γειτονιάς μου … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε