Tag Archives: συνταγές

ΜΑΡΕΓΚΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ

Για τη γέμιση ψιλοκόβουμε τα ξερά φρούτα και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε τη μαρμελάδα βερίκοκο και το ξύσμα λεμονιού. Βάζουμε σταδιακά τα καρύδια και τα αλέθουμε όλα μαζί. Αν η ζύμη είναι πολύ μαλακή, προσθέτουμε λίγο καρύδι παραπάνω. Αν, … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΑ

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με την άχνη. Προσθέτουμε και τα 200 γρ. αμυγδαλόσκονη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τα μεταφέρουμε σε μπολ και προσθέτουμε την υπόλοιπη αμυγδαλόσκονη. Ζυμώνουμε και πλάθουμε μπαλάκια. Τα ρολάρουμε σε  κρυσταλλική … Continue reading

Posted in Φρούτα | Tagged , , , | Leave a comment

FINANCIERS – ΜΙΚΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΕΪΚ

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Γλυκές Αλχημείες

Tagged , , | Leave a comment

τηγανιά με χοιρινό – η συνταγή του ένδοξου μεζέ

Μετά τα μυστικά για την καλύτερη, εύκολη τηγανιά, η συνταγή για τηγανιά με χοιρινό κρέας. Με λεμόνι, μυρωδικά, κρασί. Ο περίφημος ελληνικός μεζές στις δόξες του. The post τηγανιά με χοιρινό – η συνταγή του ένδοξου μεζέ appeared first on … Continue reading

Posted in Ορεκτικά | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Σοκολατένια κρέμα

Θυμάστε τη σοκολατένια κρέμα που έφτιαχναν οι μαμάδες μας όταν ήμασταν παιδιά; Και την κρέμα βανίλιας με κορν φλάουρ, στην οποία έκρυβαν… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: The one with all the tastes

Tagged , , , , | Leave a comment

ΚΙΟΥΝΕΦΕ

Για το σιρόπι, βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό και τον χυμό λεμόνι για 1 λεπτό και αφήνουμε να κρυώσει. Ξεμπλέκουμε το καταΐφι και το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε λίγο βούτυρο … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

Χτυπάμε καλά στο μίξερ με το φτερό, το φρέσκο τυρί κρέμα με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά και τους κρόκους.  Βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε απαλά. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στη μέση. Βουτυρώνουμε ένα ταψί … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

BROWNIES

Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Ενσωματώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο, με τα χτυπημένα αβγά, ανακατεύοντας απαλά. Προσθέτουμε σιγά-σιγά και το αλεύρι … Continue reading

Tagged , , | Leave a comment

ελαφριά τάρτα με μούρα – φορτώστε κατά βούληση

Διόλου ή ελάχιστα γλυκιά, με κομψή γεύση και πλούσια, μπισκοτένια υφή. Μελαμψή από φύση, συγκριτικά ελαφριά τάρτα με μούρα της εποχής. Δεν κυκλοφορεί ασυνόδευτη. Θέλει παγωτό ή σαντιγί δίπλα της για να είναι τέλεια. Μην της χαλάσετε το χατήρι. The … Continue reading

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Κρουασάν με γαλοπούλα, έμενταλ και αυγά σκραμπλ

Η Ιφιγένεια ζήτησε ομελέτα. Φτιάχνω πολύ ωραία ομελέτα είπε και η Ισμήνη συμφώνησε. Οι ιδέες/προτάσεις για φαγητό είναι πάντα ευπρόσδεκτες στο σπίτι… Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: The one with all the tastes

Tagged , , , , , | Leave a comment