Tag Archives: συνταγες για χοιρινο

Γλυκοξινα Χοιρινα Παιδακια με μουσταρδα

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο γλυκό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού ανάμικτα μπαχαρικά σχάρας 1 1/2 κιλό χοιρινά παϊδάκια … Continue reading

Tagged , , , , | Leave a comment

Χοιρινο γεμιστο με αποξηραμενα φρουτα

Συνταγη για ολα τα γουστα! Συνταγη για 8 ατομα Υλικά: 1 1/2 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι ή ψαχνό κρέας χωρίς κόκαλα 12 – 14 αποξηραμένα βερίκοκα, κομμένα σε κομμάτια 12 – 14 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι, κομμένα σε κομμάτια 1/4 φλιτζάνι … Continue reading

Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Χοιρινο ψαρονεφρι στο φουρνο με αρωματικα και σκορδο

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 2 ατομα Υλικά: 2 κομμάτια χοιρινό ψαρονέφρι,(περίπου 500 γραμ) 6 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι διάφορα ψιλοκομμένα βότανα, όπως μαϊντανό, θυμάρι, φασκόμηλο, δεντρολίβανο 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Χοιρινο μαλαματ(ιν)ενο με πατατες

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 6 ατομα Υλικά: 1&1/2 κιλό χοιρινό (ανάλογα την παρέα) 3 πατάτες 1/2 κούπα λάδι 1 ποτηράκι κρασιού Μαλαματίνα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση: Για αυτή τη … Continue reading

Tagged , , , , | Leave a comment