Tag Archives: συνταγες για ψαρι

Μπακαλιαρος παστος γιαχνι με πατατες

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένος 640γρ. ώριμες ντομάτες κομμένες στα τέσσερα 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Μπιφτεκι ψαριου

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 8-12 μπιφτεκια Υλικα: 450γρ. διάφορα φιλέτα ψαριών με λευκή σάρκα (π.χ. γάδος, μπακαλιάρος, πέρκα), καθαρισμένα από κόκκαλα 450γρ. πουρές πατάτας (που σας έχει απομείνει από προηγούμενο γεύμα) 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 … Continue reading

Tagged , , , , | Leave a comment

Γαλεος σε τραγανη κρουστα παρμεζανας

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 4 φιλέτα γαλέου (ή άλλου λευκού ψαριού, όπως τσιπούρα, βακαλάος, ξιφίας) 50γρ. τριμμένη φρυγανιά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμός και τρίμμα από 1 λεμόνι 25γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 2 κουταλάκια … Continue reading

Tagged , , , , , , | Leave a comment

Ψαρι με κυμινο και ριγανη

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 2 ατομα Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι 2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/4 … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment

Φιλετο ψαριου με σαλτσα απο σταφυλι

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 850-100γραμ. φιλέτα ψαριού φρέσκα ή κατεψυγμένα χωρίς πέτσα Αλάτι Μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 1 φλιτζάνι πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια 1/2 φλιτζάνι ανάμικτα αποξηραμένα φρούτα 1/3 φλιτζάνι φρέσκα … Continue reading

Tagged , , , , , | Leave a comment