Αρχείο ετικέτας τσουρέκι

Αφράτα Παραδοσιακά Πασχαλινά Τσουρέκια

Αν κλείσουμε τα μάτια μας και σκεφτούμε Πάσχα Ελληνικό, Πάσχα της Ορθοδοξίας η εικόνα που θα σχηματιστεί στο μυαλό μας θα είναι ένα λαχταριστό καλοψημένο Τσουρέκι με ένα κόκκινο αυγό. Αυτή είναι η θέα τού δικού μας, τού Ελληνικού Πάσχα!Άλλοτε … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Το πιο νόστιμο και υγιεινό τσουρέκι και όλες οι λεπτομέρειες για τη συμμετοχή μου στο 1o Lifeme Workshop

Μου ζητήσατε συνταγή για υγιεινό τσουρέκι και εγώ, όπως έχετε καταλάβει, χατίρι δεν χαλώ! Η αλήθεια είναι ότι δεν φτιάχνω συχνά τσουρέκια, σχεδόν ποτέ δηλαδή και αυτό γιατί απαιτούνται αρκετές ώρες, τις οποίες δυστυχώς, δεν έχω στη διάθεση μου. Το … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπάρες βρώμης χωρίς ζάχαρη, με γεύση τσουρέκι

Ενώ το τσουρέκι μου αρέσει πολύ, αποφεύγω να φτιάχνω μιας και γνωρίζω εκ των προτέρων, ότι δε θα καταφέρω να δημιουργήσω το τέλεια αφράτο, φουσκωτό και γυαλιστερό που πουλάνε στα ζαχαροπλαστεία. Δεν είναι θέμα ηττοπάθειας αλλά αυτογνωσίας, αφού εμπλέκεται η … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Νηστίσιμα,μπισκοτένια τσουρεκάκια χωρίς βούτυρο, μίξερ, ζύμωμα, αναμονή, κόπο και τριγλυκερίδια

Είμαι τόσο κουρασμένη που όσο και να το ήθελα, δεν είχα σκοπό να σας παρουσιάσω συνταγή για τσουρέκι. Από τη μία όμως η φρενίτιδα με τις συνταγές που κυκλοφορούν, όλες με βούτυρα, ζάχαρη, ζαχαρούχο γάλα, ζυμώματα, αναμονές, μίξερ κλπ, από … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Λαμπροκουλούρα

Στρογγυλή, πασχαλινή, παραδοσιακή, αφράτη κουλούρα ελαφριά κι αρωματική. Η μόνη δυσκολία σ΄αυτή τη διαδικασία είναι η υπομονή που χρειάζεται ανάμεσα στις διάφορες φάσεις φουσκώματος της ζύμης. Αν μας αρέσει κάνουμε πλεξίδες ίσιες ή τις στρογγυλεύουμε σε σχήμα κουλούρας. Με τις … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τα τσουρέκια της τεμπέλας

Δεύτερη συνταγή για τσουρέκια πολύ επιτυχημένη Αφράτα με ίνες, κρατάνε την υγρασία τους για μέρες και δεν τρίβονται. Θα τα έλεγα τσουρέκια για τους εργαζομένους για τι θέλει πολύ ώρα φούσκωμα , Αλλά έχουν πολύ απλή και γρήγορη εκτέλεση. Εγώ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Εύκολα, αφράτα σταφιδόψωμα

Νομίζω πως το σταφιδόψωμο είναι συνυφασμένο με μια Ελλάδα άλλων εποχών. Θυμάμαι να το λατρεύω ως παιδί και σίγουρα οι παλαιότερες γενιές το έχουν αγαπήσει εξίσου. Σπάνια συναντάς κάποιον που να μην το τρώει, ακόμα κι αν δεν αγαπάει πολύ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πουτίγκα Τσουρεκιού με Κράνμπερις, Μπανάνα & Μαύρη Σοκολάτα

Τάρτα πουτίγκα μπαγιάτικου τσουρεκιού σε ανανεωμένη μορφή και γεύση.Αν μετά το Πάσχα υπάρχουν τσουρέκια και υπόλοιπα από σοκολατένια αυγά, τα οποία κανείς στην οικογένεια δεν θέλει να καταναλώσει, τα κάνουμε ένα πεντανόστιμο γλυκό.Η μπανάνα, τα αποξηραμένα κράνμπερις κι η μαύρη … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τσουρέκι Χειροποίητο

Ξέρω, έχετε πήξει στις συνταγές για τσουρέκια, αλλά πιστέψτε με, μία ακόμα δε θα σας βλάψει!!! Είναι απλή, είναι εύκολη, είναι εγγυημένη και γίνεται και χωρίς μίξερ 😉    Πάμε να το φτιάξουμε !! ΥΛΙΚΑ 3 1/2 κούπες ( 536 … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Πασχαλινά Τσουρέκια / Greek Easter Bread !

Συνήθως τα πασχαλινά τσουρέκια τα κάνει η μαμά μου. Τα κάνει χωρίς να την πάρεις είδηση και έρχεται και σου φέρνει τα φρέσκα τσουρέκια. Βολικό και ξεκούραστο θα έλεγα.  Φέτος είπα να κάνω μια δοκιμή κι εγώ. Όχι ότι δεν … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε