Αρχείο ετικέτας τυρί

Πικάντικη Τυρόπιτα με Ταμπάσκο

Πικάντικη, ροδοκόκκινη, αφράτη κι ιδιαιτέρως γευστική χάρις στα τοπικά, κρητικά φρέσκα τυριά, τα οποία τής χαρίζουν απαράμιλλη γεύση. Η χρήση του ταμπάσκο την κάνει πικάντικη τόσο όσο αντέχει ο ουρανίσκος μας. Αυτοί οι πικάντικοι τόνοι εντείνουν την γεύση της με … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πατατόσουπα βελουτέ

Είναι απαλή, θρεπτική και νόστιμη ό,τι πρέπει για ένα χειμωνιάτικο βράδυ κι αν είσαστε δίπλα στο τζάκι ακόμα καλύτερα The post Πατατόσουπα βελουτέ appeared first on Protagon.gr. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Protagon.gr

Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Σπανακόπιτα με χωριάτικο φύλλο

Ανέβασα πρόσφατα σχετικές φωτογραφίες στην ομάδα «ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ /ΗΔΕΣ» και έτυχαν ενθουσιώδους υποδοχής. Δεν έβαλα όμως τη συνταγή και έπρεπε κάπως να επανορθώσω !!! Πάμε να τη φτιάξουμε λοιπόν! ΥΛΙΚΑ 400 γραμ αλεύρι (2,5 κούπες) 175 ml νερό 2 κτΣ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Τυρόψωμο με Φέτα

Παραδοσιακό Τυρόψωμο/Τυρόπιτα με φέτα σε σχήμα Σπείρας, που συνδυάζει το σχήμα ενός κύκλου και τη δυναμική κίνησή του, συμβολίζει το Χρόνο. Ως μέρος της ομαλής ατελείωτης γραμμής συμβολίζει επίσης την ανάπτυξη, τη συνέχεια, το ρυθμό της αναπνοής και της ίδιας … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Μεζέδες | Ετικέτες: , , , , , , , | Σχολιάστε

Πουρές πατάτας με Τσένταρ!

Ο πουρές (purée) είναι όρος γαλλικής προέλευσης  και ενώ στα ελληνικά είναι περισσότερο συνδεδεμένος με τις πατάτες,  στην πραγματικότητα σημαίνει βρασμένη τροφή,  συνήθως λαχανικά ή όσπρια τα οποία έχουν στραγγισθεί  και πολτοποιηθεί μέχρι του σημείου να έχουμε μια κρεμώδη υφή. Υλικά 1 … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μπουκίτσες τυριού με κρέμα καρυδιών

Ονειρεμένες μπουκίτσες που συνδυάζουν δύο λατρεμένες γεύσεις… αυτή του τυριού και αυτή των καρυδιών! Παρόμοιες συνταγές: Καλαθάκια με λαχανικά, ζαμπόν και τυρί Μενταγιόν πατάτας Ρολάκια σολομού Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά | Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Φρουτένιο χριστουγεννιάτικο δέντρο

Ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι που μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν επιδόρπιο, είτε σαν ένα ελαφρύ γλυκό εορταστικό έδεσμα! Παρόμοιες συνταγές: Apfelstrudel (Στρούντελ μήλου) Ανοιξιάτικα σουβλάκια φρούτων Τσιπς μήλου με καρύδια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Φρούτα | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πατάτες στο φούρνο με μπεσαμέλ

Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των παιδιών μου (και όχι μόνο) είναι οι πατάτες με μπεσαμέλ. Αν εξαιρέσεις τη μπεσαμέλ, είναι εύκολο και γρήγορο (ειδικά αν χρησιμοποιήσεις έτοιμη μπεσαμέλ. Εγώ προτείνω χειροποίητη, στο μπλογκ μπορείς να βρεις και γρήγορη … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Τρίγωνα με φέτα & χειροποίητη ζύμη / Cheesy triangles with homemade dough

Aρχίσαμε για τα καλά τα ψησίματα. Τουλάχιστον τα σαββατο-κύριακα που υπάρχει χρόνος. Γιατί οι καθημερινές είναι λίγο στο τρέξιμο. Αρχίσαμε τις σχολές μας, μιας και φέτος προστέθηκε κι άλλος φοιτητής στην οικογένεια. Ξεγνοιάσαμε προς το παρόν κι από τον μικρό … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Αλμυρό κέικ… με ότι υπάρχει στο ψυγείο

Καλημέρα, καλό φθινόπωρο εύχομαι σε όλους και έναν ακόμα πιο όμορφο χειμώνα! Τι μου κάνετε; Εγώ άρχισα να μαζεύομαι σιγά σιγά, οπότε είπα να σας επισκεφτώ… Μου λείψατε είναι η αλήθεια! Μετά από μία πολύ όμορφη, γεμάτη, αλλά και αρκετά … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε