Αρχείο ετικέτας Υγιεινά

Κολοκυθόπιτα κλασική και αγαπημένη

Έχουν περάσει τόσα χρόνια που γράφω το μπλογκ και ανακάλυψα τελευταία πως δεν έχει μια κλασική κολοκυθόπιτα! Εντάξει πίτες με κολοκύθια θα βρείτε και μάλιστα υπέροχες, όπως αυτή η κολοκυθόπιτα σε φόρμα , η τάρτα με κολοκύθι και φέτα , … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Γίγαντες στην κατσαρόλα με πιπεριές, καρότο και σέλινο

Λίγο πριν από το Πάσχα είχα την τύχη να ταξιδέψω στην Δυτική Μακεδονία και συγκεκριμένα στο Νυμφαίο, την Καστοριά και τις Πρέσπες. Η άνοιξη δεν είχε ερθε ακόμη στα μέρη αυτά, αλλά ο καλός καιρός μας βοήθησε να ευχαριστηθούμε την … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα, Όσπρια | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μανιταρόσουπα αλάδωτη με κολοκύθι

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία Υλικά 10-12 μεγαλούτσικα μανιτάρια 1-2 κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη του τυριού 2-3 κομμάτια λιαστή ντομάτα (αποξηραμένη, όχι σε λάδι) ψιλοκομμένη Φύτρο κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο Άνηθος Αλάτι Χυμός λεμονιού (προαιρετικά) Πιπέρι (προαιρετικά) 1 φλιτζανάκι καφέ ρύζι ή 3 κουταλιές … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπισκότα “χαλβά”: με ταχίνι και σουσάμι! (χωρίς μιξέρ)

Την περίοδο της Σαρακοστής το ταχίνι, αυτή η υπέροχη υπερτροφή με την μακρά ιστορία, φοβερή γεύση και υψηλή διατροφική αξία, ξαφνικά γίνεται σταρ. Διαφημίσεις παντού για ταχίνι με κακάο, με πορτοκάλι και ένα σωρό άλλα, χαλβάς βέβαια, αλλά και συνταγές … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

PEAR CRISP – ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΑΧΛΑΔΙ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Γλυκό αχλάδι με crumble Έχετε όρεξη για γλυκάκι αλλά δε σας βρίσκεται κάτι εύκαιρο, οπότε θέλετε να φτιάξετε κάτι γρήγορο κι εύκολο;;Έχετε όρεξη για γλυκάκι αλλά θέλετε να φάτε κάτι που δε θα σας κάνει να φοβάστε την επόμενη φορά … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση- φωτογραφίες: Μαρία Μικροί και μεγάλοι αγαπούν το φυστικοβούτυρο και το τρώνε και σε μη νηστίσιμες περιόδους.  Φυστικοβούτυρο συσκευασμένο βρίσκουμε στο εμπόριο, συχνά σε αρκετά τσουχτερή τιμή και μερικές φορές με την προσθήκη λιπών που δεν είναι και τόσο καλά … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαδερά | Ετικέτες: , , , , , , , , , | Σχολιάστε

YELLOW ARMY – ΕΝΑΣ ΧΥΜΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝΩΣΗ

Ο καλύτερος τρόπος για να τονώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να ξεκινήσουμε σωστά τη μέρα είναι ένας χυμός γεμάτος διαφορετικά φρούτα και πολλές βιταμίνες!Αν βρεθείτε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης ελάτε να γνωριστούμε και να δοκιμάσετε τους πολλούς συνδυασμούς που … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Ντιπ μπακαλιάρου χωρίς σκόρδο!

Συνταγή – φωτογραφίες: Παλασία Αυτό το ντιπ μπακαλιάρου είναι ιδανικό για όσους αντιπαθούν το σκόρδο. Υλικά: Μία μεγάλη πατάτα Ένα κρεμμύδι Ένα ματσάκι μαϊντανός Το ξύσμα από ένα λεμόνι Μισό λεμόνι χυμός Λίγο ξύδι Ένα φλυτζάνι λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαδερά, Λαχανικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

That’s Eat! 2019-03-23 06:56:00

Σπιτικό γάλα βρώμης Αν είστε vegan, σας αρέσει η υγιεινή διατροφή, έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή πολύ απλά δε σας αρέσει η γεύση του γάλακτος θα ξέρετε ήδη ότι υπάρχουν πολλές επιλογές εκεί έξω από φυτικά προϊόντα όπως το γάλα … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Νηστίσιμα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Υγιεινή, ζουμερή καροτοσαλάτα με σπόρια και λαδολέμονο μελιού

Την πρώτη φορά που δοκίμασα αυτήν την καροτοσαλάτα ήμουν στο Παρίσι, στο Rose Bakery (46 rue des Martyrs) ένα μαγαζάκι για μεσημεριανό φαγητό πολύ προχωρημένο για την εποχή του, πολύ δηλαδή πριν το υγιεινό γίνει μόδα. Αν και από όσο … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά, Νηστίσιμα, Σαλάτες | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε