Αρχείο ετικέτας φούρνος

Τηγανητές πατάτες στο …φούρνο

Σήμερα θα εξετάσουμε το φαινόμενο της πατάτας που έχασε τον προσανατολισμό της. Μιας αναρχικής πατάτας, που παρά τις συνήθειες εκατοντάδων ετών (από την εποχή του Καποδίστρια), αντιτάσσεται στην πεπατημένη, ξεπηδά από το τηγάνι και μπαίνει στο φούρνο. Όχι δίπλα σε … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Εύκολο και νόστιμο: ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

Ένα εύκολο φαγητό σας έχω σήμερα, που ελπίζω να γίνει και δικό σας αγαπημένο: φιλέτο στήθος κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες. Ξέρω τι σκέφτεστε: μα καλά, το φιλέτο κοτόπουλο δεν ξεραίνεται στο φούρνο; Έτσι σκεπτική ήμουν κι εγώ την πρώτη … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Πουλερικά | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Εύκολα, αφράτα σταφιδόψωμα

Νομίζω πως το σταφιδόψωμο είναι συνυφασμένο με μια Ελλάδα άλλων εποχών. Θυμάμαι να το λατρεύω ως παιδί και σίγουρα οι παλαιότερες γενιές το έχουν αγαπήσει εξίσου. Σπάνια συναντάς κάποιον που να μην το τρώει, ακόμα κι αν δεν αγαπάει πολύ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τυροκριτσίνια

Ένα υπέροχο σνακ για μικρούς και μεγάλους, κριτσίνια με τυρί ! Τρώγονται ζεστά ή κρύα. Το μειονέκτημά τους είναι ότι τελειώνουν γρήγορα και ότι δεν μένει ψίχουλο! Try them out! Υλικά1/2 κιλό αλεύρι1 φακελάκι ξηρή μαγιά1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. ζάχαρη280γρ. χλιαρό … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Εύκολο σπιτικό ψωμί

Μια συνταγή που σίγουρα θα καθιερώσω γιατί έχει απλούστατα υλικά και έχεις πάντα φρέσκο και σπιτικό ψωμί πανεύκολα ! Υλικά1/2 αλεύρι γ.ο.χ1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. ζάχαρη1 κ.σ. λάδι1 φακ. μαγιά ξερή340ml νερό χλιαρό νερό Βάζουμε τα υλικά μας σε ένα … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Ομελέτα φούρνου

Οι ομελέτες είθισται να γίνονται στο τηγάνι αλλά τι γίνεται όταν πρέπει να μαγειρεύεις αυγό για τον κανακάρη σου και να είσαι εφευρετικός στον τρόπο που θα το προσφέρεις κάθε φορά;Ομελέτα φούρνου με λαχανικά λοιπόν για σήμερα: Υλικά3 αυγά100 γρ. … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Λαχανικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Ρεβύθια φούρνου με πράσο

Για να μην τρώμε πάντα τα όσπρια με τους κλασικούς και συνηθισμένους τρόπους:Υλικά 1 πράσο1 καρότορεβύθια1 λεμόνιλάδι, αλάτι, πιπέρι Μουλιάζουμε τα ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ. Τα βράζουμε σε νερό περίπου 15 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας, ώστε να μαλακώσουν. Ταυτόχρονα σε … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Γεμιστά με κινόα

Νέα υλικά προστίθενται στην κουζίνα χάρη στο kitsopaido! Δεν είχα φάει ποτέ ως τώρα, αλλά δοκίμασα, μου άρεσε πάρα πολύ και προτείνω την κινόα, η οποία μάλιστα θεωρείται superfood! Είναι σιτηρό αλλά έχει την διατροφική αξία δημητριακών, καθώς περιέχει σίδηρο, … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Μπακαλιαράκια στον φούρνο με σκορδάτο λαδολέμονο

Μας αρέσει το ψάρι αλλά όχι η μυρωδιά του τηγανιτού μέσα στο σπίτι. Αναζητώντας συνταγή για τα μπαλιαράκια, βρήκα αυτή την εκτέλεση και το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό! Υλικά6 μπακαλιαράκια4 σκελίδες σκόρδο6 κ.σ. ελαιόλαδοχυμό ενός λεμονιού1 κ.γ. ρίγανη1/2 φλ. ελληνικού καφέ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Τυρόπιτα εύκολη

Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς πολλά υλικά, της Αργυρώς. Θα χρειαστούμε:1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο (πήρα γνωστή μάρκα που έχει μέσα 6 φύλλα)200 γρ. ανθότυρο400 γρ. φέταπιπέρι1/2 φλιτζάνι βούτυρο1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Σε ένα μπωλ θρυμματίζουμε τα τυριά με … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε