Αρχείο ετικέτας ψωμί

Γλυκό ψωμί με σταφίδες και καρύδια χωρίς ζύμωμα

Είναι ένα ψωμί με εκπληκτική κόρα και υπέροχη γεύση, ιδανικό για το πρωινό, αλλά και για σνακ The post Γλυκό ψωμί με σταφίδες και καρύδια χωρίς ζύμωμα appeared first on Protagon.gr. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Protagon.gr

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

υπεροχα γλυκα σφακιανα παξιμαδακια!!!

 Είναι από τα αγαπημένα μου παξιμαδάκια!! Ένα μείγμα μπαχαρικών από κόλιαντρο, γλυκάνισο, μαστίχα, βανίλια και γαρίφαλο δίνουν σε αυτό τα παξιμαδάκια την πιο νόστιμη γεύση που έχετε δοκιμάσει. Στο βιβλίο Του Νίκου και της Μαρίας Ψιλάκη αναφέρετε πόσο σημαντικό ήταν … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Προζύμι με κεφίρ

Με το προζύμι έχω ασχοληθεί παλιότερα φτιάχνοντας το υγρό προζύμι το οποίο διατήρησα για τρία χρόνια. Κάποια προβλήματα που μεσολάβησαν με έκαναν να το παραμελήσω και όταν το θυμήθηκα ξανά δυστυχώς δεν μπόρεσα να το κάνω να γίνει ενεργό. Έτσι … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Κεφτεδάκια φακής, Χρήστος Γεωργιάδης

Μια ξεχωριστή νηστίσιμη συνταγή που μας έρχεται από ένα… βιβλίο! Παρόμοιες συνταγές: Όσπρια-ντιπς, της Ελένης Λαχανικά διαίτης στο φούρνο Γιουβέτσι με σόγια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: Συνταγές της Ματιάς

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια | Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σοκολατένιο ψωμί με καραμελωμένα φουντούκια / Chocolate bread (babka) with caramelized hazelnuts

Αν και τελείωσε σχεδόν ο Οκτώβρης, μπορώ να πω πως αυτό το σκ ήταν σαν ανοιξιάτικο. Τόσο που περνώντας το Σάββατο το μεσημέρι από το Ψυχικό μου μύρισαν ανθισμένα λουλούδια κι ήταν τόσο γλυκός ο καιρός που θύμισε τόσο πολύ … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Αγαπημενα πρετσελ Βαυαριας (pretzel)!!!!

 Στη μνήμη μου έχω ακόμα τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου πρέτσελ καθώς το έκοβε ο υπάλληλος του φούρνου που επισκεπτόμασταν απέναντι από το σπίτι μας στη Γερμανία και να μου το γεμίσει με μια τεράστια φέτα μορταδέλα και μια εξίσου τεράστια … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μπισκότα με ξινόγαλο με 3 υλικά / Βuttermilk biscuits

Ο,τι πιο γρήγορο έχετε σκεφτεί για το πρωινό σας. Καλά και τα pancakes αλλά μόλις δείτε αυτά τα μαλακά μπισκότα θα τα αγαπήσετε, όπως εγώ. Και το καλύτερο είναι πως θέλουν μόλις 3 υλικά να γίνουν, 1 μπολ και μια … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πίτσα με ζύμη σιμιγδαλιού με τυρί και ντοματίνια

Μία πολύ εύκολη ζύμη για πίτα-πίτσα είναι αυτή που έχω ξαναγράψει με σιμιγδάλι. Γίνεται πανεύκολα, χωρίς να περιμένεις να φουσκώσει ιδιαίτερα και από πάνω βάζεις ό,τι θέλεις. Εδώ, έβαλα το κέτσαπ χωρίς ζάχαρη που έφτιαξα, τυρί και ντοματίνια. Απλή και … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

5 ευκολα σνακ για το σχολειο!!!

Τα πιο εύκολα σνακ που έχετε φτιάξει ποτέ!!! Είναι νόστιμα και ελκυστικά στο μάτι, μια εύκολη λύση για τις μαμάδες όταν δεν έχουν χρόνο στην διάθεση τους αλλά δεν θέλουν να στερήσουν από το παιδί τους την νοστιμιά του σπιτικού … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Φοκάτσια Ιταλική

Η Φοκάτσια της Απουλίας ! photos ερασι τέχνης Η Ιταλική φοκάτσια μοιάζει με ψωμί  (“panis focacius” στην αρχαία Ρώμη),  ένα ψωμί πλατύ κι επίπεδο, ψημένο σε φούρνο. Τα υλικά της  φοκάτσια δεν διαφέρουν πολύ από τα υλικά της πίτσας, χρειάζεται απαραίτητα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε