Αρχείο ετικέτας brunch

Αυγοφέτες με κανέλα / French Toast

Υποτίθεται πως θα έπρεπε να μπούμε σε φθινοπωρινούς ρυθμούς. Λέμε τώρα… Κοντεύει να τελειώσει ο Οκτώβρης και ακόμα φοράμε τα καλοκαιρινά μας. Η δροσιά το πρωί & το βράδυ είναι ευχάριστη, η υγρασία πάλι όχι.  Ακόμα δεν έχουμε μαζευτεί να … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Ψητά αυγά με μανιτάρια / Baked mushroom eggs

Αλλη μία εύκολη (ευκολάκι θα το πω) συνταγή για τον #easycooking Σεπτέμβριο.Στην ουσία θέλει μόνο 2 βασικά υλικά: αυγά & μανιτάρια. Χωρίς αυτό να σημαίνει πως δεν μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τυρί στο ψήσιμο. Γίνεται ένα ωραιότατο πρωϊνό γιατί … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , , | Σχολιάστε

PANCAKES ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΒΡΩΜΗ

PANCAKES ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΒΡΩΜΗΧαίρεται, χαίρεται!  Σήμερα θα σας δείξω πως μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμα και υγιεινά pancakes στο φούρνο χωρίς καθόλου αλεύρι και ζάχαρη. Η λιχουδιά αυτή είναι καλή ιδέα για χορταστικό υγιεινό πρωινό στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Brunch σημαίνει αλμυρές τηγανίτες με αβοκάντο

Αν αγαπάς το αβοκάντο, υπάρχει περίπτωση να σου αρέσουν κι αυτές οι παράξενες τηγανίτες. Η υφή τους είναι εντελώς διαφορετική από όσες τηγανίτες γνωρίζουμε The post Brunch σημαίνει αλμυρές τηγανίτες με αβοκάντο appeared first on Protagon.gr. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Καθημερινό brunch στο Aethrion του Hilton

Το ξενοδοχείο Hilton Αθηνών προτείνει καθημερινά ένα ενδιαφέρον μενού για brunch στο Aethrion, το κομψό all-day coffee & lounge bar που βρίσκεται στο lobby του ξενοδοχείου The post Καθημερινό brunch στο Aethrion του Hilton appeared first on Protagon.gr. Διαβάστε ολόκληρη … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Νηστίσιμο Brunch για το Μεγάλο Σάββατο

Πάσχα στην Αθήνα… Άδειοι οι δρόμοι, ηλιόλουστος ανοιξιάτικος καιρός, δυο εβδομάδες χωρίς σχολή και σκέφτομαι: τι να κάνω αυτές τις μέρες; Καλές οι βόλτες στο κέντρο τα πρωινά και οι καμπάνες της εκκλησίας τ’ απογεύματα, το βάψιμο αυγών και τα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Ψωμί χωρίς Ζύμωμα με Καρύδια & Σταφίδες

Ψωμί χωρίς ζύμωμα: το ξέρουμε, το έχουμε φτιάξει και μάς αρέσει. Όμως το συγκεκριμένο είναι ιδιαιτέρως γευστικό που έχει να κάνει όχι μόνο με τα συστατικά που περιέχει αλλά με το χρόνο που προετοιμάζεται. Ο χρόνος ωριμάζει το προζύμι και … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , , | Σχολιάστε

Μια τραχανόσουπα με γεύση από παλιά Ελλάδα

Από τη μια έχουμε την ξενόφερτη συνήθεια του brunch, η οποία, αν και φαντάζει νέα, δεν είναι. Παλιά είναι αλλά τα τελευταία 2-3 χρόνια κάθε bar και εστιατόριο, που σέβεται τον εαυτό του (δηλαδή όλα) προτείνει ένα ιδιαίτερο μενού για τα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Περσική ομελέτα μυρωδικών (Kuku sabzi) με φέτα

Πάντα εκτιμούσα τις μαγικές ιδιότητες των αβγών. Την ικανότητά τους να μετατραπούν σε αφράτη μαρέγκα, να δημιουργήσουν μια παχιά crème anglaise και φυσικά να δώσουν όγκο σε κάθε είδους κέικ. Τα αβγά είναι από τα λίγα φαγητά που θα μπορούσα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε

Μπρουσκέτα με προζυμένιο ψωμί, κεράσια, ρικότα, μείγμα ξηρών καρπών & σπόρων και ντρέσινγκ με miso

Τώρα τελευταία, τα χέρια μου, το πρόσωπο, τα μαλλιά μου, τα ρούχα μου είναι καλυμμένα με αλεύρι, κι αυτό γιατί τελευταία φτιάχνω ζυμωτό ψωμί με ξινό προζύμι σε κάθε ευκαιρία, σχεδόν δυο φορές την εβδομάδα. Με πιάνει πού και πού … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά, Φρούτα | Ετικέτες: , , , , | Σχολιάστε