Αρχείο ετικέτας brunch

PANCAKES ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΒΡΩΜΗΧαίρεται, χαίρεται!  Σήμερα θα σας δείξω πως μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμα και υγιεινά pancakes στο φούρνο χωρίς καθόλου αλεύρι και ζάχαρη. Η λιχουδιά αυτή είναι καλή ιδέα για χορταστικό υγιεινό πρωινό στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής … Συνέχεια →

Αν αγαπάς το αβοκάντο, υπάρχει περίπτωση να σου αρέσουν κι αυτές οι παράξενες τηγανίτες. Η υφή τους είναι εντελώς διαφορετική από όσες τηγανίτες γνωρίζουμε The post Brunch σημαίνει αλμυρές τηγανίτες με αβοκάντο appeared first on Protagon.gr. Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή: … Συνέχεια →

Πάσχα στην Αθήνα… Άδειοι οι δρόμοι, ηλιόλουστος ανοιξιάτικος καιρός, δυο εβδομάδες χωρίς σχολή και σκέφτομαι: τι να κάνω αυτές τις μέρες; Καλές οι βόλτες στο κέντρο τα πρωινά και οι καμπάνες της εκκλησίας τ’ απογεύματα, το βάψιμο αυγών και τα … Συνέχεια →

Ψωμί χωρίς ζύμωμα: το ξέρουμε, το έχουμε φτιάξει και μάς αρέσει. Όμως το συγκεκριμένο είναι ιδιαιτέρως γευστικό που έχει να κάνει όχι μόνο με τα συστατικά που περιέχει αλλά με το χρόνο που προετοιμάζεται. Ο χρόνος ωριμάζει το προζύμι και … Συνέχεια →

Πάντα εκτιμούσα τις μαγικές ιδιότητες των αβγών. Την ικανότητά τους να μετατραπούν σε αφράτη μαρέγκα, να δημιουργήσουν μια παχιά crème anglaise και φυσικά να δώσουν όγκο σε κάθε είδους κέικ. Τα αβγά είναι από τα λίγα φαγητά που θα μπορούσα … Συνέχεια →