Αρχείο ετικέτας pies/πίτες-τάρτες

Τάρτα Με Ψητά Λαχανικά Και Μαστέλο Χίου / Vegetables And Mastelo Cheese Tart

    For English, scroll down Από τότε που πήρα στα χέρια μου αυτό το μαλακό αγελαδινό τυράκι Μαστέλο σκέφτομαι πως να το αξιοποιήσω. Το αγάπησα από την πρώτη στιγμή και από ότι φαίνεται δεν είμαι η μόνη.  Το μαλακό τυρί … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Ζυμαρόπιτα Με Σπανάκι/Easy Spinach Pie

Εύκολη σπανακόπιτα θα την έλεγα αλλά δε θα ήταν ακριβής η περιγραφή. Γιατί αυτή η πίτα είναι αυτό ακριβώς που λέει, ζυμαράκι και γέμιση.Υπάρχουν πολλές ονομασίες γι αυτή τη νόστιμη πίτα, από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και διάφορες συνταγές φυσικά. … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

Στρούντελ με κολοκύθια/Zucchini Strudel

  Ναι…ναι …ξέρω. Φθινόπωρο, δροσιά, φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά, κολοκύθες που έχουν την τιμητική τους! Πειράζει όμως που εμείς ακόμα εδώ δεν μπορούμε να αποχωριστούμε έτσι εύκολα ένα από τα πιο αγαπημένα μας καλοκαιρινά λαχανικά το κολοκύθι; Και πειράζει που θα … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Εύκολη τάρτα με πιπεριές και Βολάκι Άνδρου/Cheese And Pepper Tart

Μου αρέσουν πολύ τα τυριά. ‘Ολα τα τυριά, άλλα περισσότερο άλλα λιγότερο βέβαια αλλά νομίζω πως θα μπορούσα να ζήσω μόνο με φρέσκο ψωμί και μια πιατέλα τυριά. Ακόμα και η φέτα που δεν είναι και η αγαπημένη μου, με … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Τάρτα με φινόκιο και απάκι/Smoked Ham And Fennel Tart

Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω ΚΑΙ να τρώω τάρτες και τώρα πια, μετά από μια σειρά επαναληπτικών δηλώσεών μου, όλοι ξέρετε την αδυναμία που έχω στο φινόκιο…Πώς ήταν δυνατό λοιπόν να μην κάνω έστω μια συνταγή με φινόκιο, στη διάρκεια … Συνέχεια

Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

ρολό με μελιτζάνες και χαλούμι/Eggplant And Haloumi Cheese Roll

Καλό μήνα και καλό Φθινόπωρο σε όλους! Νομίζω ότι έχω ξαναπεί πόσο λίγο μου αρέσει το Καλοκαίρι. Και δεν είναι μόνο ή ζέστη… είναι και η ζέστη αλλά όχι μόνο…Είναι που αισθάνομαι ότι αποδιοργανώνομαι τελείως, τα προγράμματα πάνε περίπατο και … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Τάρτα με κατίκι και ντοματίνια/Cherry tomato and cream cheese tart

Μια βαρεμάρα μας έχει πιάσει η αλήθεια είναι. Το παθαίνουμε πάντα το καλοκαίρι, εφέτος το πάθαμε λίγο νωρίτερα. Με τη ζέστη λοιπόν και όλα τα διάφορα που συμβαίνουν αποφασίσαμε να μη μας αγχώνει κάτι που θεωρούμε χόμπι και να βάζουμε … Συνέχεια

Ετικέτες: | Σχολιάστε

πεϊνιρλί με κιμά και αυγό/Peinirli

Πως μου αρέσουν τα πεϊνιρλί! Με κιμά, με τυριά, με λαχανικά, όποια γέμιση και να έχουν είναι νοστιμότατα. Το συγκεκριμένο είναι πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα χορταστικό. Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα από τα βιβλιαράκια συνταγών που βρίσκει η μανούλα … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

πρασοπιτάκια/Leek Pies

Αυτή η εβδομάδα είναι της πίτας, δεν είναι; Τυρόπιτες έχουμε φτιάξει …και θα ξαναφτιάξουμε φυσικά, αυτή τη φορά είπαμε να φτιάξουμε αυτά τα νόστιμα και εύκολα πρασοπιτάκια. Πόσο μου αρέσει το πράσο!! Όπου μπαίνει γλυκαίνει το φαγητό και η νοστιμιά … Συνέχεια

Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Fugazzeta /Αργεντίνικη γεμιστή πίτσα

Μια πίτσα σας έχουμε σήμερα αλλά λίγο διαφορετική από αυτές που έχουμε συνηθίσει.Ο φίλος μας ο Carlos που ξέρει την τρέλα μου με το φαγητό και μάλιστα με οτιδήποτε το διαφορετικό στο φαγητό, μου έλεγε για την αγαπημένη του αργεντίνικη … Συνέχεια

Ετικέτες: , | Σχολιάστε